在城市和经济发达地区,因缺乏合理营养知识,膳食摄入不平衡,加上活动量不足,青少年肥胖率逐年上升。下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答:
(1)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于__ (填字母)类,图二中曲线_________ 表示它的消化过程。
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的___ 是构成人体细胞的基本物质,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此应多食用图一“平衡膳食宝塔”中的_____ 类和______ (填字母)类食物。
(3)图二中,X表示消化道的部位是______ 。它是人体内消化道的最主要场所,它含有______ 、______ 及肠液等多种消化液。
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏_____ ,就容易得夜盲症。
(5)小娟是一名七年级的女生,平日很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快,她自己也希望身材苗条,每天很少吃饭,只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗?___ 。请你给她提出一些建议:____________ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/9/9/0365809b-cd4f-4b5a-871c-b4e883cefadf.png?resizew=618)
(1)食谱中的面包,从图一“平衡膳食宝塔”来看,属于
(2)“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要是因为牛奶中所含的
(3)图二中,X表示消化道的部位是
(4)多吃蔬菜水果,可以补充维生素,如果人体缺乏
(5)小娟是一名七年级的女生,平日很少运动,又喜爱甜食,体重增加很快,她自己也希望身材苗条,每天很少吃饭,只吃零食和一些水果。你认为她的做法对吗?
更新时间:2023-09-09 19:32:42
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【推荐1】衡阳的鱼粉可谓闻名遐迩。该米粉软滑爽口,鱼肉鲜美细腻,是备受人们青睐的早点之一。吃下一碗鱼粉,其中的主要成分会在你的体内经过下图所示的神奇旅程,最后被消化为可吸收的物质。图中的曲线甲、乙、丙表示食物中淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请据图回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/4/13/2699118113333248/2699620442193920/STEM/ee27a0b6-5cfc-4f04-a45d-6dc05808453d.png)
(1)米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线________ 。
(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的______ (填字母)段完成。
(3)小华同学长期偏食、挑食、爱吃鱼肉,不吃蔬菜水果,导致他牙龈出血,可能是他缺乏______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/4/13/2699118113333248/2699620442193920/STEM/ee27a0b6-5cfc-4f04-a45d-6dc05808453d.png)
(1)米粉的主要成分是淀粉,能代表淀粉消化过程的是曲线
(2)鱼肉的主要成分是蛋白质,它的初步消化在图中所示的
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【推荐2】表是一盒250ml的牛奶的营养成分表。结合所学知识,回答下列问题:
(1)蛋白质是_____ 的重要原料,它在消化道内被分解成_____ 后才能够被人体吸收。人体吸收这些营养物质的主要器官是_____ ,其内含有的消化液有_____ 。
(2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要由细胞中的_____ 完成能量转换。
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的_____ ,避免坏血病的_____ 等等。
营养成分表 | ||
项目 | 每100ml | 占每日营养需求量比例(%) |
能量 | 280KJ | 3 |
蛋白质 | 3.0g | 5 |
脂肪 | 3.5g | 6 |
碳水化合物 | 4.6g | 2 |
钠 | 56mg | 3 |
钙 | 125mg | 16 |
维生素D | 2ug | 40 |
(1)蛋白质是
(2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要由细胞中的
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的
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【推荐3】小明上初一,他的有些同学经常不吃早餐就去上学,到了第三四节课往往会出现头晕心慌注意力不集中的现象。他所在学校的校门口外有不少卖烧烤炸串冷饮的小摊贩,许多同学喜欢光顾那里。2012年4月21日妈妈带他去医院看因生病做手术的姑姑,妈妈买了一箱夏进牛奶和一些其他营养品。小明看到牛奶箱子上写的生产日期是2012年4月1日,保质期是60天。请分析回答:
(1)妈妈给姑姑买的牛奶饮用安全吗?请说明理由。__________ 。
(2)牛奶中的主要营养成分是蛋白质等,蛋白质除了能供能外,还能___________
,所以对姑姑的身体恢复有利。
(3)长期酗酒的人最先伤及的是___________ ,从而影响__________ 类营养物质的初步消化。
(4)我们每天吃进食物主要在_____________ 中消化,此器官是吸收营养物质的主要场所,如果暴饮暴食就会增加它的负担,而影响健康。
(5)在资料中,有的同学不吃早饭就去上学,这些同学会出现头晕,心慌、乏力、注意力不集中等现象的原因是:__________________________ 。
(6)目前,在我国中小学生中,“豆芽型”与“肥胖型”明显增多,分析造成这种情况的主要原因是:_______________________________________ 。
(7)牛奶中的钙和铁属于_____________ 类营养物质,可促进青少年正常的生长发育。如果儿童时期体内缺钙,易患___________ 。因此小明也应该多喝牛奶。
(8)从食品安全的角度出发,请你对常吃街边小摊食品的同学提一句建议:__________________________________________________________________ 。
(1)妈妈给姑姑买的牛奶饮用安全吗?请说明理由。
(2)牛奶中的主要营养成分是蛋白质等,蛋白质除了能供能外,还能
,所以对姑姑的身体恢复有利。
(3)长期酗酒的人最先伤及的是
(4)我们每天吃进食物主要在
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【推荐1】如图为消化系统示意图,请据图回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/10/8/f5b625e9-b086-44b3-8b14-44ca48bd3bfa.png?resizew=218)
(1)人体消化系统的组成包括________ 和__________ 。
(2)图中③所示器官为_________ ,它所分泌的_________ 对食物中的_________ 的消化起重要作用。
(3)消化、吸收的主要器官是[ ]__________ 。它的内表面有_________ 和_________ ,增大吸收面积。
(4)图中[⑩]是______ ,它具有暂时贮存食物和初步消化________ 的作用。
(5)图中①分泌消化液中含_________ 酶。
(6)消化道中消化液种类最多的部位是[ ]___________ ,在其中的消化液有肠液、胆汁、____________ 。
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(1)人体消化系统的组成包括
(2)图中③所示器官为
(3)消化、吸收的主要器官是[ ]
(4)图中[⑩]是
(5)图中①分泌消化液中含
(6)消化道中消化液种类最多的部位是[ ]
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【推荐2】人体是一个统一的整体。图一中a-f代表生理过程,g、①代表器官,其他数字代表肾单位结构及尿液形成的生理过程。图二为心脏结构示意图,A-D代表心脏四腔,e、f为心脏内瓣膜,①-⑤代表血管。请据图回答问题:_____ ;氨基酸进入循环系统的过程叫做[ ]_____ 。
(2)图一中空气进入呼吸系统,过程b是通过_____ 作用完成的。各组织细胞通过呼吸作用产生的二氧化碳,经呼吸系统排出体外,至少需要经过心脏_____ 次,可以不经过图二中的_____ 血管。(填序号)
(3)图一中血液流经肾时,葡萄糖暂时离开血液再回到血液的途径是:肾动脉→入球小动脉→_____ →⑤(用图中的数字和箭头表示)。
(4)图一中在胰腺的分泌活动中,过程_____ (填字母)属于内分泌腺的分泌过程,其分泌的激素能够降低血糖浓度。
(5)人体新陈代谢产生的废物,除通过呼吸、排尿排出体外,还能通过图一中器官[ ]_____ 排出。
(2)图一中空气进入呼吸系统,过程b是通过
(3)图一中血液流经肾时,葡萄糖暂时离开血液再回到血液的途径是:肾动脉→入球小动脉→
(4)图一中在胰腺的分泌活动中,过程
(5)人体新陈代谢产生的废物,除通过呼吸、排尿排出体外,还能通过图一中器官[ ]
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【推荐3】下图表示某营养物质在人体内的代谢过程,请据图回答下列问题。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/3/e1ba8fad-6c97-4cf3-b302-56b50768a9d2.png?resizew=398)
(1)面包中的淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖,此过程需要__________ 酶的参与,麦芽糖及未消化的淀粉在小肠中被彻底分解为[a]__________ 。
(2)图中②表示的生理过程是__________ 。对健康成年人来说,饭后大量的物质a进入血液一般不会导致血糖浓度过度升高,对此起调节作用的激素是__________ 。
(3)物质a进入血液后,至少需要__________ 次流经心脏,才能到达下肢肌肉细胞。
(4)肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏。经过肾小球的过滤作用和__________ 的重吸收作用形成尿液,最终排出体外。
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(1)面包中的淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖,此过程需要
(2)图中②表示的生理过程是
(3)物质a进入血液后,至少需要
(4)肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏。经过肾小球的过滤作用和
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【推荐1】图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/12/2784686711578624/2828000069312512/STEM/f0d36a5a63f14393a5fd17cd07dabd96.png?resizew=284)
(1)图中表示淀粉消化过程的曲线是________ ;图中表示脂肪消化过程的曲线是________ 。
(2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道中开始被消化的部位分别是________ 、________ 和________ 。
(3)D中含有肠液、________ 液、胆汁,是人体消化和吸收的主要场所。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2021/8/12/2784686711578624/2828000069312512/STEM/f0d36a5a63f14393a5fd17cd07dabd96.png?resizew=284)
(1)图中表示淀粉消化过程的曲线是
(2)淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道中开始被消化的部位分别是
(3)D中含有肠液、
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【推荐2】正在考场上的你,大脑飞速运转,笔尖轻快地写下答案,这些生命活动需要消耗能量,能量来自于细胞内有机物的氧化分解。这个过程是怎样的呢?
(1)人体细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的物质有__________ 。
(2)食物中这些含有能量的物质,进入消化系统后,逐步被消化。这些物质在消化道各部位消化程度如下图所示曲线,其中表示淀粉消化过程的曲线是__________ 。(用X、Y、Z表示)
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/2/18/1cd66226-ee00-40ce-b0a9-0d056e4ed229.jpg?resizew=359)
(3)淀粉在消化道内最终被分解成葡萄糖,在小肠处经过吸收进入血液。请写出两条小肠适于吸收的结构特点:____________________________________ 。
(4)葡萄糖被吸收后随血液循环到达脑部细胞的过程中,经过下列结构的顺序是(用相关序号和箭头表示)________________________________ 。
(①主动脉 ②肺静脉 ③左心室④右心房 ⑤下腔静脉 ⑥上腔静脉 ⑦右心室 ⑧左心房 ⑨肺动脉)
(5)葡萄糖的氧化分解需要在氧气的参与下进行。氧气经呼吸道进入肺部,最终到达肺泡。肺泡有_________ 、________ 等特点适于与血液进行气体交换。氧气由肺泡处进入血液后,与血液中的________ 结合,随血液循环到达脑部组织细胞周围的毛细血管,再通过气体的扩散作用进入脑细胞。
(6)最终,在脑细胞的______ 中,葡萄糖在氧气的作用下氧化分解释放出能量,供生命活动需要。
(1)人体细胞中的有机物来源于食物,食物中含能量的物质有
(2)食物中这些含有能量的物质,进入消化系统后,逐步被消化。这些物质在消化道各部位消化程度如下图所示曲线,其中表示淀粉消化过程的曲线是
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/2/18/1cd66226-ee00-40ce-b0a9-0d056e4ed229.jpg?resizew=359)
(3)淀粉在消化道内最终被分解成葡萄糖,在小肠处经过吸收进入血液。请写出两条小肠适于吸收的结构特点:
(4)葡萄糖被吸收后随血液循环到达脑部细胞的过程中,经过下列结构的顺序是(用相关序号和箭头表示)
(①主动脉 ②肺静脉 ③左心室④右心房 ⑤下腔静脉 ⑥上腔静脉 ⑦右心室 ⑧左心房 ⑨肺动脉)
(5)葡萄糖的氧化分解需要在氧气的参与下进行。氧气经呼吸道进入肺部,最终到达肺泡。肺泡有
(6)最终,在脑细胞的
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【推荐3】2016年5月《中国居民膳食指南》正式发布,提出了符合我国国情的中国居民平衡膳食宝塔,如图1所示。请回答问题:
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/8/f96edd72-2aeb-46d8-b9bf-039495222e43.png?resizew=744)
(1)根据平衡膳食宝塔的推荐,我们摄入量最少的食物应该是__________ 。
(2)贮存在人体内的______ 是重要的备用能源物质,从食物中摄入的此类物质,将在人体的_______ 处被彻底消化和吸收,此处适于营养物质吸收的结构特点有________ (写出2点)。
(3)有关数据表明,我国中小学生营养不良和营养过剩的状况不容乐观。由不同人群每天摄入的食物比例(图2)可以看出,肥胖者饮食不均衡的突出问题是粮谷类和________ 摄入过多,营养不良者饮食不均衡的突出问题是__________ 和肉类摄入较少。
(4)除了饮食建议外,平衡膳食宝塔中还提出了“活动6000步”的运动建议。你认为下列说法不恰当 的是__________
①每天坚持步行是适合所有人的运动方式
②每天运动量至少达到步行6000步,越多越好
③根据体重、饮食、工作强度等选择适合的运动方式
④每天坚持一定的身体活动有助于能量“摄取”与“支出”平衡
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2022/7/8/f96edd72-2aeb-46d8-b9bf-039495222e43.png?resizew=744)
(1)根据平衡膳食宝塔的推荐,我们摄入量最少的食物应该是
(2)贮存在人体内的
(3)有关数据表明,我国中小学生营养不良和营养过剩的状况不容乐观。由不同人群每天摄入的食物比例(图2)可以看出,肥胖者饮食不均衡的突出问题是粮谷类和
(4)除了饮食建议外,平衡膳食宝塔中还提出了“活动6000步”的运动建议。你认为下列说法
①每天坚持步行是适合所有人的运动方式
②每天运动量至少达到步行6000步,越多越好
③根据体重、饮食、工作强度等选择适合的运动方式
④每天坚持一定的身体活动有助于能量“摄取”与“支出”平衡
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【推荐1】为了解某市初中生的营养状况,研究人员调查了该市15所学校的1576名初中学生每日能量及营养素摄入量,并与《中国居民膳食营养素日参考摄入量表》进行对比分析,结果见表。请分析回答下列问题:
(注:实际摄入量占推荐摄入量比例为80%~100%时,属于营养素摄入充足;若为60%~80%时,属于营养素摄入不足;低于60%时,属于营养素摄入严重不足。)
(1)表中结果显示,无论男生还是女生,每日_______ 的摄入量均过高。
(2)表中结果显示,从实际摄入量占推荐摄入量比例分析,女性钙类营养素摄入______ (填“充足”、“不足”或“严重不足”)。缺钙易患佝偻病,因此建议初中生应适量增加钙的摄入。
(3)蛋白质是人体必需的营养物质,如图表示人体消化系统组成示意图,
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/4/8/2953537766637568/2960267254751232/STEM/479af31f550c4aa5b4c1dde3ce17f601.png?resizew=168)
其中参与蛋白质消化的场所有______ (填图中序号)。在消化酶的作用下,蛋白质最终被分解成______ 后被机体吸收利用。建议初中生可每天通过食用______ (填序号)来补充蛋白质。
A.牛奶 B.苹果 C.米饭 D.番茄
营养素与能量 | 男生 | 女生 | ||
实际摄入量 | 实际摄入量占 推荐摄入量比例/% | 实际摄入量 | 实际摄入量占 推荐摄入量比例/% | |
能量/kcal | 1723.51 | 68.94 | 1396.33 | 69.81 |
蛋白质/g | 69.35 | 92.47 | 51.92 | 86.53 |
钙/mg | 643.64 | 64.36 | 562.99 | 56.30 |
钠/mg | 2217.15 | 138.57 | 1856.70 | 116.04 |
(注:实际摄入量占推荐摄入量比例为80%~100%时,属于营养素摄入充足;若为60%~80%时,属于营养素摄入不足;低于60%时,属于营养素摄入严重不足。)
(1)表中结果显示,无论男生还是女生,每日
(2)表中结果显示,从实际摄入量占推荐摄入量比例分析,女性钙类营养素摄入
(3)蛋白质是人体必需的营养物质,如图表示人体消化系统组成示意图,
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2022/4/8/2953537766637568/2960267254751232/STEM/479af31f550c4aa5b4c1dde3ce17f601.png?resizew=168)
其中参与蛋白质消化的场所有
A.牛奶 B.苹果 C.米饭 D.番茄
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适中
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【推荐2】图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图2是消化系统模式图,图3是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况图。请据图回答下列问题:
(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,它主要从图1的_____ (填图中字母)层食物中获得。图3中表示蛋白质消化过程的曲线是_____ (填甲、乙或丙),蛋白质最终被分解为_____ 。
(2)图2中[6]_____ 是位于消化道外最大的消化腺,它分泌的消化液_____ 中不含有消化酶,但可以促进脂肪的消化。图3中表示脂肪消化过程的曲线是_____ (填甲、乙或丙)。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/editorImg/2023/10/5/c711890d-63bd-4d67-9e9b-e6af6364881d.png?resizew=587)
(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,它主要从图1的
(2)图2中[6]
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(0.65)
【推荐3】健康的生活方式有利于预防多种疾病。尽管大多数慢性疾病在成年期发生,但许多与之有关的不良生活方式却是在儿童和青少年时期形成的。选择健康的生活方式, 应从儿童和青少年时期开始。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/8/27/2277805775667200/2278548057677825/STEM/317c024ff7d64430adaba811fa502269.png?resizew=545)
(1)合理膳食:青少年应适当多吃图甲中______ 类和______ 类的食物,以满足身体生长发育的需要,因为它们含有丰富的______ ;冠心病患者,他在饮食中应尽量减少______ 类食物的摄取。
(2)科学用眼:青少年尤其要注意保持正确的读写姿势,上网和看电视时间不要太长,避免眼睛因过度疲劳引起图乙中[4]_____ 曲度变大,或眼球的前后径过长,使远处物体形成的物像不能落到[7]_____ 上,形成近视,近视眼应该配戴_____ 矫正(填“凸透镜”或“凹透镜”)。
(3)禁止吸烟:肺癌是癌症中的“头号杀手”。肺癌的发生,与吸烟有很大关系。请根据图丙,写出“开始吸烟年龄”与“发生肺癌相对危险度”之间的关系______ 。
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/8/27/2277805775667200/2278548057677825/STEM/317c024ff7d64430adaba811fa502269.png?resizew=545)
(1)合理膳食:青少年应适当多吃图甲中
(2)科学用眼:青少年尤其要注意保持正确的读写姿势,上网和看电视时间不要太长,避免眼睛因过度疲劳引起图乙中[4]
(3)禁止吸烟:肺癌是癌症中的“头号杀手”。肺癌的发生,与吸烟有很大关系。请根据图丙,写出“开始吸烟年龄”与“发生肺癌相对危险度”之间的关系
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