微生物在生产、生活中应用广泛，下列微生物与食品制作的对应关系错误的是（ ）
| A．乳酸杆菌→制作泡菜 | B．青霉→制作腐乳、酱油 |
| C．醋酸杆菌→制作米醋 | D．酵母菌→馒头发酵 |
22-23八年级上·河北石家庄·期末 查看更多[2]
更新时间：2023-09-30 16:08:21
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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| A．醋酸菌 | B．益生菌 | C．酵母菌 | D．毛霉 |
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【推荐2】“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来．”为了使荔枝在短期内保持原有的鲜味和口感，下列哪种保存方法最佳（ ）
A．用盐腌制 | B．烘干保存 | C．使用保鲜袋并放入冰箱 | D．煮熟后再保存 |
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