厨余垃圾中的淀粉可被嗜淀粉乳杆菌分解为乳酸,乳酸可降解塑料。为了探究嗜淀粉乳杆菌对淀粉的分解作用,研究人员进行了如下实验:
①将厨余垃圾制成培养基,取300mL平均分成三份,分别采用下列三种发酵方法进行处理:
不灭菌接种(A):厨余垃圾培养基不灭菌,接种0.2g嗜淀粉乳杆菌。
灭菌后接种(B):将厨余垃圾培养基用灭菌锅高温灭菌20分钟,冷却后再接种0.2g嗜淀粉乳杆菌。
不灭菌不接种(C):厨余垃圾培养基不灭菌,且不接种嗜淀粉乳杆菌。
②将三组处理后的培养基都放置于无氧、35℃环境下发酵,每隔24h取样并分析乳酸浓度,结果如下图所示。
请分析回答有关问题:
(1)嗜淀粉乳杆菌属于
(2)该研究形成两组对照实验,若A和C形成对照,实验的变量是
(3)实验中乳酸含量越高代表嗜淀粉乳杆菌对淀粉的分解作用越
更新时间:2024-01-08 11:23:49
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【推荐1】为了探究蚂蚁喜欢吃什么样的食物,某生物兴趣小组做了如下实验:
①准备一个较大的玻璃槽,放入干湿适当的土壤,上面覆盖一些蚁穴土壤。
②捕捉1只正常的蚂蚁置于玻璃槽内,玻璃槽口盖上两层纱布。将上述实验装置放在适于蚂蚁生活的环境中,饥饿处理1-2天。
③取两个大小、形状相同的小培养皿,培养皿内分别放入等量碾成粉末状的白糖和食盐,摆放到玻璃槽内。
④3天后,称量培养皿中剩余食物的质量并记录,标记那种食物减少的量多。
(1)你认为生物实验小组做出的假设是:_________________ 。
(2)试验过程中,步骤②存在问题,请做出修改:________________ 。
(3)步骤③除白糖和食盐外,其他条件都应相同,目的是控制____ 变量;
(4)3天后称量培养皿中剩余食物,若白糖减少的量多,则说明______________________ 。
①准备一个较大的玻璃槽,放入干湿适当的土壤,上面覆盖一些蚁穴土壤。
②捕捉1只正常的蚂蚁置于玻璃槽内,玻璃槽口盖上两层纱布。将上述实验装置放在适于蚂蚁生活的环境中,饥饿处理1-2天。
③取两个大小、形状相同的小培养皿,培养皿内分别放入等量碾成粉末状的白糖和食盐,摆放到玻璃槽内。
④3天后,称量培养皿中剩余食物的质量并记录,标记那种食物减少的量多。
(1)你认为生物实验小组做出的假设是:
(2)试验过程中,步骤②存在问题,请做出修改:
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【推荐2】在炎热的夏天,食物若是保存不当极易滋生霉菌,导致食物发霉,若是误食会给人体健康造成较大影响。某生物兴趣小组的同学对温度、水分是否会对霉菌的生长产生影响进行了探究,其实验过程和结果如表。请回答下列相关问题:
(1)______ 两组实验进行对照,可探究水分对霉菌的生长是否有影响。
(2)B组与C组实验形成对照可以探究温度对霉菌生长的影响,C组中①②的条件分别是______ 和______ 。
(3)分析该实验结果,可以得出结论:______ ;根据结论,请你写出一种防止食物发霉的方法:______ 。
组别 | A | B | C |
橘子皮 | 烤干的橘子皮 | 新鲜的橘子皮 | ① 的橘子皮 |
处理方法 | 将上述橘子皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境中 | 将上述橘子皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境中 | 将上述橘子皮置于塑料袋中,扎紧袋口,放在 ② 环境中 |
实验结果 (7天后观察) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
(1)
(2)B组与C组实验形成对照可以探究温度对霉菌生长的影响,C组中①②的条件分别是
(3)分析该实验结果,可以得出结论:
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【推荐3】酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的,其口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们的喜 爱。小丽和同学为了探究“制作酸奶的适宜温度”,进行了如下实验:
①将新鲜纯牛奶加少量白糖煮沸,冷却至常温。加入适量购买的新鲜发酵酸奶(内含乳酸 菌),搅拌均匀。
②将5个相同的玻璃杯消毒、编号,分别倒入等量上述混合后的奶。迅速将玻璃杯密封,置于 不同温度的恒温箱中。
③一段时间后,几位同学同时取出玻璃杯,并分别取样检测奶中乳酸菌的数量,记录数据如下 图所示:
请根据实验回答下列问题:
(1)小丽和同学想要探究的问题是:___________________________ ?
(2)本实验中的变量是___________________________ 。
(3)同学们在纯牛奶里加入适量酸奶,相当于细菌、真菌培养方法中的___________________________ 步骤。
(4)分析③中的实验结果,可以得出的结论是____________________________ 。
(5)在上述实验的基础上,小丽和同学想进一步探究“制作酸奶的适宜发酵时间”。他们选择 适宜的温度制作酸奶,并对发酵过程进行观察记录,如下表所示。分析该实验记录可知,在适宜温 度下,制作酸奶比较适宜的时长是___________________________ 。
①将新鲜纯牛奶加少量白糖煮沸,冷却至常温。加入适量购买的新鲜发酵酸奶(内含乳酸 菌),搅拌均匀。
②将5个相同的玻璃杯消毒、编号,分别倒入等量上述混合后的奶。迅速将玻璃杯密封,置于 不同温度的恒温箱中。
③一段时间后,几位同学同时取出玻璃杯,并分别取样检测奶中乳酸菌的数量,记录数据如下 图所示:
请根据实验回答下列问题:
(1)小丽和同学想要探究的问题是:
(2)本实验中的变量是
(3)同学们在纯牛奶里加入适量酸奶,相当于细菌、真菌培养方法中的
(4)分析③中的实验结果,可以得出的结论是
(5)在上述实验的基础上,小丽和同学想进一步探究“制作酸奶的适宜发酵时间”。他们选择 适宜的温度制作酸奶,并对发酵过程进行观察记录,如下表所示。分析该实验记录可知,在适宜温 度下,制作酸奶比较适宜的时长是
发酵时间 | 2小时 | 4小时 | 6小时 | 8小时 | 10小时 |
牛奶状况 | 呈液态,无酸味 | 呈液态,略带酸味 | 呈蛋花状,微酸 | 呈凝固状,酸味适中 | 呈凝固状,表面有澄清的液体渗出,酸味较重 |
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【推荐1】在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中,一组同学的实验过程如下图所示:
(1)实验步骤中,B中蘸取池水在培养基上轻轻涂抹是______ 过程,完成步骤C需要在适宜的________ 下进行。
(2)如果出现的菌落小,且表面光滑黏稠,可判断这是_______ 的菌落。
(1)实验步骤中,B中蘸取池水在培养基上轻轻涂抹是
(2)如果出现的菌落小,且表面光滑黏稠,可判断这是
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【推荐2】酸奶是一种健康的发酵食品,是同学们喜欢喝的一种营养品。制作酸奶需要多长时间?制作的最适宜温度是多少?生物兴趣小组的同学打算一探究竟。
(1)制作酸奶需要_________ 菌,这种微生物只能在_________ 的条件下发酵,因此制作过程中必须密封保存。
(2)为了防止杂菌影响,制作酸奶前必须对容器和原料进行的处理是_________ 。
(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后,得到如下结果:
分析结果可知制作酸奶以_________ 小时为宜,最佳温度为_________ ℃左右。
(4)制作酸奶的微生物与动植物细胞相比,没有成形的_________ 。
(1)制作酸奶需要
(2)为了防止杂菌影响,制作酸奶前必须对容器和原料进行的处理是
(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后,得到如下结果:
发酵时间 | 牛奶状况 |
2小时 | 呈液态,无酸味 |
4小时 | 呈液态,略带酸味 |
6小时 | 呈蛋花状,微酸 |
8小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
10小时 | 呈凝固状,酸度适中 |
(4)制作酸奶的微生物与动植物细胞相比,没有成形的
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【推荐3】如图为某些微小生物的形态图,微生物分布广泛,影响到我们生活的方方面面。
Ⅰ.请据图回答:
(1)A与D的基本结构相比,A的特征是___________ ,D是通过产生________ 来繁殖后代的。
(2)在日常生活中,制酸奶、泡菜要用到__________ (填字母序号)类生物。
(3)观察以上生物,C的结构简单,由蛋白质外壳和内部的_______ 组成。
Ⅱ.下面是家庭用B作酒曲酿酒的操作过程:
先将糯米煮熟,待冷却至30 ℃时,加少许水和一定量的酒曲B,与糯米饭混匀后置于清洁的容器内,在中间挖一个凹坑,并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷,还需置于适当的地方保温(28 ℃)。现请你从以下几个方面对酿酒过程做一些简单的分析:
(1)往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲B,这是菌类培养方法步骤中的________ 。
(2)制作成功的米酒,应该是微甜、有酒味,如果你制作的米酒酸涩难吃,你认为可能原因是__________________ (答到一点就行)。
(3)某同学通过查阅资料了解到:不能用培养酵母菌的糯米培养基来直接培养新冠病毒。原因是______ 。
Ⅲ.在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质,搅拌均匀后密封,在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是______ ;该实验的对照组是装置_______ 。(从表中和选项中选择作答)
A.①②对照,可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖
B.①③④对照,可验证温度对酵母菌发酵的影响
C.在某一时间段,①中的酒精浓度逐渐增加
D.将③④重新置于25--30℃的环境中,酵母菌能继续发酵
Ⅰ.请据图回答:
(1)A与D的基本结构相比,A的特征是
(2)在日常生活中,制酸奶、泡菜要用到
(3)观察以上生物,C的结构简单,由蛋白质外壳和内部的
Ⅱ.下面是家庭用B作酒曲酿酒的操作过程:
先将糯米煮熟,待冷却至30 ℃时,加少许水和一定量的酒曲B,与糯米饭混匀后置于清洁的容器内,在中间挖一个凹坑,并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷,还需置于适当的地方保温(28 ℃)。现请你从以下几个方面对酿酒过程做一些简单的分析:
(1)往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲B,这是菌类培养方法步骤中的
(2)制作成功的米酒,应该是微甜、有酒味,如果你制作的米酒酸涩难吃,你认为可能原因是
(3)某同学通过查阅资料了解到:不能用培养酵母菌的糯米培养基来直接培养新冠病毒。原因是
Ⅲ.在四个相同的装置里分别装入等量的下表所示物质,搅拌均匀后密封,在对应温度的环境中同时放置一段时间。下列分析不合理的是
装置 | 物质 | 温度(℃) |
① | 酵母菌+葡萄糖+水 | 25--30 |
② | 酵母菌+水 | 25--30 |
③ | 酵母菌+葡萄糖+水 | 0--5 |
④ | 酵母菌+葡萄糖+水 | 95--100 |
A.①②对照,可验证酵母菌需要的物质和能量来自葡萄糖
B.①③④对照,可验证温度对酵母菌发酵的影响
C.在某一时间段,①中的酒精浓度逐渐增加
D.将③④重新置于25--30℃的环境中,酵母菌能继续发酵
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【推荐1】某同学在老师的指导下,在培养皿中培养了大肠杆菌,用于探究大蒜对大肠杆菌是否有抑制作用。其实验步骤及结果如下:
第一步:新鲜大蒜压成蒜泥,双层纱布包住挤压过滤,作为100%大蒜提取液。
第二步:用无菌水将100%大蒜提取液依次稀释成浓度为50%、25%的稀释液。
第三步:吸取等量不同浓度的大蒜提取液,分别置于制备好的大肠杆菌培养皿中。
第四步:将培养皿放入37℃恒温培养箱内,培养18~24小时。
第五步:照相记录抑菌圈大小,并测量其直径。
(1)大肠杆菌与大蒜的细胞结构相比,主要的区别是没有______ ,属于原核生物。当环境适宜时,在培养皿中培养大肠杆菌,每20分钟可以繁殖一代,它的生殖方式是______ 。
(2)本实验提出的问题是______ ?
(3)为使实验更加严谨,需要选取等量的______ (填“自来水”或“无菌水”)置于大肠杆菌培养皿中作为对照。
(4)培养皿中加入100%大蒜提取液后,提取液周围出现了抑菌圈,说明大蒜可以______ (填“促进”或“抑制”)大肠杆菌的生长和繁殖。据图乙可知,效果最差的大蒜提取液浓度是______ 。
第一步:新鲜大蒜压成蒜泥,双层纱布包住挤压过滤,作为100%大蒜提取液。
第二步:用无菌水将100%大蒜提取液依次稀释成浓度为50%、25%的稀释液。
第三步:吸取等量不同浓度的大蒜提取液,分别置于制备好的大肠杆菌培养皿中。
第四步:将培养皿放入37℃恒温培养箱内,培养18~24小时。
第五步:照相记录抑菌圈大小,并测量其直径。
(1)大肠杆菌与大蒜的细胞结构相比,主要的区别是没有
(2)本实验提出的问题是
(3)为使实验更加严谨,需要选取等量的
(4)培养皿中加入100%大蒜提取液后,提取液周围出现了抑菌圈,说明大蒜可以
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【推荐2】某实验小组的同学为了探究洗手前后手上细菌数量变化的情况,设计了如下实验:
步骤一:取三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿.分别标记为①、②、③号。将三个培养皿高温灭菌,冷却至常温。
步骤二:洗手前,分别在①号和②号培养皿的培养基上按下手印,洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印(处理如图),加盖封好。
步骤三:将①号培养皿放在冰箱中培养,②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养,每天观察并做好记录。请据图分析回答:
(1)配制培养基时,统筹用牛肉汁、牛奶或土壤浸出液与______ (该物质提取自______ 植物)混合,制成固态培养基。
(2)本实验中,应选择______ 号和③号培养皿作为一组对照实验,其变量是_______ 。
(3)一段时间后,②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于①号培养皿,说明影响细菌生长繁殖的因素是______ 。①号培养皿的结果为_______ 。
(4)下列关于细菌的说法正确的是____________。
(5)有同学对实验结果提出了质疑,认为洗手后手上没有细菌,培养皿中的菌落可能来自培养皿本身。你认为应该怎样改进?__________ 。
步骤一:取三个装有等量牛肉汁培养基的培养皿.分别标记为①、②、③号。将三个培养皿高温灭菌,冷却至常温。
步骤二:洗手前,分别在①号和②号培养皿的培养基上按下手印,洗手后在③号培养皿的培养基上按下手印(处理如图),加盖封好。
步骤三:将①号培养皿放在冰箱中培养,②号和③号培养皿同时放置在恒温箱中培养,每天观察并做好记录。请据图分析回答:
(1)配制培养基时,统筹用牛肉汁、牛奶或土壤浸出液与
(2)本实验中,应选择
(3)一段时间后,②号培养皿中出现的细菌菌落明显多于①号培养皿,说明影响细菌生长繁殖的因素是
(4)下列关于细菌的说法正确的是____________。
A.细菌都是分解者 | B.细菌都是原核生物 |
C.细菌大多是单细胞生物 | D.细菌都是寄生生活 |
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【推荐3】脂环酸芽孢杆菌能耐受消毒过程中的瞬间高温,且在适宜的条件下,仍可迅速生长繁殖,产生具有臭袜子气味的物质,并导致果汁变质,是果汁生产中比较棘手的常见污染菌。科研人员尝试用臭氧杀灭这种污染菌,研究了不同条件下臭氧对脂环酸芽孢杆菌的杀菌效果,结果如下图所示。请回答下列问题:
(1)脂环酸芽孢杆菌属于______ (填“单”或“多”)细胞生物;与动、植物细胞相比,脂环酸芽孢杆菌最突出的特点是没有成形的细胞核,只有______ (含有DNA),是生物中的原始类型。
(2)脂环酸芽孢杆菌通过______ 方式进行繁殖。在适宜的条件下培养时,培养基中必须添加现成的有机物,因为它______ (填“能”或“不能”)吸收二氧化碳,释放氧气。
(3)随着通臭氧时间的延长,该菌的死亡率______ ;同时随着温度的提高,臭氧的杀菌力有______ 的趋势。
(4)本研究中,果汁最有效的臭氧杀菌方案是______。
(1)脂环酸芽孢杆菌属于
(2)脂环酸芽孢杆菌通过
(3)随着通臭氧时间的延长,该菌的死亡率
(4)本研究中,果汁最有效的臭氧杀菌方案是______。
A.15℃下,通臭氧7分钟 | B.35℃下,通臭氧3分钟 |
C.55℃下,通臭氧3分钟 | D.45℃下,通臭氧5分钟 |
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