组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:140 题号:22104699
如图中甲是人体消化系统的部分结构示意图,乙表示小肠宏观和微观结构图,丙是营养物质的消化图解。请回答下列问题:

(1)奶、蛋、鱼、肉中含有丰富的蛋白质,其在甲图中的[___](填字母)处被初步消化,在小肠处最终被消化成 ______。专家建议青少年及伤病员需要多吃这类物质的原因是这类物质不仅是构成人体细胞的重要物质,而且是人的生长发育以及受损细胞的 _____都离不开它。
(2)小肠是消化和吸收的主要场所,其内含有多种消化酶的消化液是 ________
(3)据中央电视台《新闻30分》报道:最近的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展和居民收入的提高,由于营养过剩或营养不平衡所导致的慢性疾病在增多。要解决这些问题,就需要合理营养、合理营养是指_____的营养。
(4)随食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位(用A、B、C、D、E表示)被消化程度如图丙所示图中代表口腔的字母是 ___
(5)维生素和矿物质是维持人体生命的重要营养素,缺乏会得相应病症,以下缺乏营养素与对应病症不合理的是      
A.缺钙——夜盲症B.缺维生素C——坏血病
C.缺铁——贫血D.缺维生素A——佝偻病

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综合题 | 适中 (0.65)
【推荐1】2023年第34届“5·20”中国学生营养日活动主题为:科学食养助力儿童健康成长。阅读分析材料,回答下列问题:
材料一:过去几十年,我国儿童的超重肥胖率逐年持续上升,儿童超重肥胖直接威胁到儿童的身体和心理健康,造成严重的短期和长期后果,“小胖”长大后很有可能变成“大胖”,增加成年后罹患心脑血管等疾病的风险。
材料二:均衡合理的膳食是预防心血管疾病最直接有效的方法。湖北省《中小学生营养配餐指南》中建议:食物多样,常吃适量的奶、鱼、禽、蛋和瘦肉。三餐合理,规律进餐,合理选择零食。不偏食节食,不暴饮暴食,培养健康饮食行为。
材料三:经常参加体育锻炼的人,心脏搏动有力,增加血管弹性,消耗体内的脂肪,减轻心脏的压力,降低心脏病的发病率。
(1)儿童少年要常吃适量富含______的奶、蛋、鱼、瘦肉等食物,促进身体的生长发育。
(2)人类食物中的“三大产热营养素”都须经过消化后才能被吸收,人体中参与脂肪消化的消化液有______
(3)从“科学食养”的角度,你可为“小胖”提出的建议是:_____;结合材料三你还能为肥胖人群提出的建议是:____
(4)一个肥胖患者近期出现头晕、头胀等症状,自我诊断后服用降压药厄贝沙坦片(一种处方药),这种做法正确吗?请作出判断并说明理由:____
2023-08-08更新 | 30次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐2】根据学过的知识可知常吃水果蔬菜,能够预防疾病,增强机体免疫力,因为新鲜的水果和蔬菜中富含维生素C。但是维生C的性质不够稳定,高温烹调、长时间贮存时容易遭到破坏。作为常吃的黄瓜,是生吃还是熟吃能使人体摄入更多的维生素C呢?(提示:维生素C能使高锰酸钾溶液褪色,含量越高越容易褪色。)
(1)作出假段:你的假设是__________
(2)设计和完成实验:
①称取等量的两份黄瓜,将其中一份煮熟,并分别制成相同体积的汁液,倒入两个相同小烧杯中。
②取2支相同洁净干燥的小试管编号1、2,分别注入相同浓度的高酸钾液2毫升,用一支干净滴管吸取生黄瓜汁液,逐滴滴入1号试管,边滴边振荡边观察,直到高锰酸钾溶液褪色为止,记录所用汁液的滴数x。
③接着用另一支干净滴管,吸取熟黄瓜汁液,逐滴滴入2号试管,振荡并观察高锰酸钾溶液的颜色,直到颜色褪去,记求所用汁液的滴数y。
(3)分析得出结论:请你预测三种实验结果,并得出相应结论。
①若x<y,说明__________含更多的维生素C,黄瓜________更好。
②若x>y,说明__________含更多的维生素C,黄瓜_________更好。
③若x=y,说明两者含有的维生素C相等,黄瓜生吃还是熟吃,都不影响摄入的维生素C。
2019-04-02更新 | 44次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下面是一份较为合理的早餐食谱:几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果。请据图回答问题。
   
(1)食谱中的面包,从图甲“平衡膳食宝塔”来看,属于____(填字母)类,图乙中曲线____能表示它的消化过程。
(2)牛奶中含有丰富的_______,青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它,因此,应多食用图甲“平衡膳食宝塔”中的C类和______(填字母)类食物。
(3)图乙中,D表示的消化道的部位是______。它是人体消化和吸收的主要场所,它含有胰液、肠液及_____等多种消化液。
(4)人体一旦缺乏维生素,就会生长发育不良,甚至患病,人体缺乏_____易患夜盲症。
2023-08-25更新 | 7次组卷
共计 平均难度:一般