组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的人 > 人体的营养 > 食物中的营养物质 > 人体需要的主要营养物质及作用
题型:综合题 难度:0.65 引用次数:57 题号:22908914
肥胖是糖尿病高危人群,保持合理膳食、经常运动的健康生活方式是预防糖尿病的重要途径。

(1)图一是小华同学常吃的早餐食谱,搭配比较合理的是____号和____号。
(2)糖尿病是威胁人类健康的主要慢性疾病之一。大部分糖尿病是由长期摄入过多淀粉、谷物类食物且缺乏运动导致的。淀粉最终在小肠内分解成____后被吸收到血液中成为血糖。请对糖尿病患者的生活方式提出一条合理建议:____
(3)图二是人体消化系统部分结构示意图。豆浆和鸡蛋等食物中富含____,对正处于生长发育阶段的青少年至关重要,这类食物在[③]____内被初步消化,最终在____(填标号)内被彻底分解成____
(4)实验课上小华用放大镜观察鸭的小肠,看到小肠的内表面有许多环形皱襞,如图三的标号2所示。环形皱襞表面还有许多细小的突起是[③]____。此外,这些细小的突起内部还分布有毛细血管网和毛细淋巴管。可见,小肠的结构与其____的功能是相适应的。

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综合题 | 适中 (0.65)
【推荐1】2022年北京冬奥会菜单的设计以运动员赛时需求为核心,同时兼顾中西风味,品种丰富,营养健康。人体的消化系统示意图如图所示,请据图回答下列问题

(1)运动员需要摄入高质量蛋白质,蛋白质在_________(填序号)中开始被分解,最终在④中分解成______
(2)营养物质主要在__________(填结构名称)内吸收,请写出该结构适于吸收的两个特点:___________
(3)运动员的饮食中,提供比例最高的食物中含有人体主要的能源物质——______________。此外,还要提供维持运动员正常的新陈代谢所必需的物质——____________________
(4)丰富的菜品能保障膳食均衡,并满足运动员对能量的需求。下列菜品中最适合推荐给运动员的是        
A.清炒荠菜,白灼芥兰,白米粥
B.青椒炒牛肉,上汤娃娃菜,鲜奶馒头
C.韩式泡菜,意大利面,黄瓜酱菜
2022-08-03更新 | 19次组卷
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【推荐2】现在,常有些同学不吃早餐就去上学,上午第三四节,这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象.这样既会影响学习效果,又会影响身体健康.下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果.请分析回答:
(1)面包的主要成分是淀粉,其最早开始消化的场所是__
(2)早餐中不经过消化,可以直接被吸收的营养成分是__
A.淀粉、蛋白质、脂肪          B.水、无机盐、维生素
(3)处于青春期的青少年生长发育的速度很快,营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品.因为蛋白质是人体__
A.细胞生长发育和组织更新的主要原料          B.主要的供能物质
(4)为什么说上述的早餐食谱较为合理:__
2019-10-25更新 | 62次组卷
综合题 | 适中 (0.65)
【推荐3】下表列出了A、B、C、D、E五种食物(各100g)中除水和无机盐以外的主要成分。请根据表中的信息,完成下列填空。

食物

糖类(克)

脂肪(克)

蛋白质(克)

维生素A(毫克)

维生素C(毫克)

维生素D(毫克)

A

0.1

90

9

4

7

45

B

49.3

7

32

40

10

0

C

9.8

6.2

62

7

12

14

D

52.3

0.3

12.3

0

5

4

E

15

3

6

3

230

0


(1)根据上表可知,食物_____有利于防治夜盲症,食物_____有利于坏血病患者食用。(填上表中食物代号)
(2)一个小孩,经常吃钙片,但还是得了佝偻病。你建议他多吃表格中的_____类食物。(填上表中食物代号)
(3)吃牛肉、猪的肾脏及粗粮等可以防治脚气病,是因为这些食物中含丰富的_____
(4)若食物C中含有较多的铁,则食物C适合作为_____患者的常用食物。
2019-09-23更新 | 161次组卷
共计 平均难度:一般