【推荐1】可以用来治疗多种疾病的抗生素实际上是某些真菌产生的杀死细菌并抑制细菌生长的物质。

【推荐2】阅读资料，判断下列说法是否正确。（正确的画“√”，错误的画“×”）
资料一：人类认识和利用酵母菌的历史悠久，早在史前时期，先人们就学会酿酒。约在6000年前，就发明发面的方法。
资料二：家庭制作甜酒时，在米中加入酒曲（含大量酵母菌），并且需要将酿酒的器皿密封。
资料三：高倍镜仔细观察一个酵母菌，可以看到酵母菌是椭圆形的单个细胞。
(1)酵母菌是单细胞的细菌。                                                    (      )
(2)利用酵母菌的发酵作用可以蒸馒头、酿酒等。                      (      )
(3)在氧气充足时，酵母菌能分解葡萄糖而产生酒精和二氧化碳。(      )
(4)酵母菌的生殖方式是分裂生殖。                                          (      )

【推荐3】蒸馒头时利用的是酵母菌．__