下列关于制作甜酒的叙述中，不正确的一项是（ ）
| A．制作甜酒的工具及整个操作过程都要保持清洁，切忌油腻 |
| B．酒曲与糯米混合时要按一定比例，并且要搅拌均匀 |
| C．制作甜酒的过程中，要尽量少打开容器 |
| D．把盛放甜酒的容器放在冰箱的冷藏室内，防止其他杂菌进入 |
更新时间：2016-11-17 23:22:33
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】如图是一种简易的实物保存方法，与火腿肠相比较，下列叙述正确的是（ ）
| A．两者利用的都是巴氏消毒法杀菌后密封保存 |
| B．两者都属于真空保存食品的方法 |
| C．两者与冰箱保存食品的原理是相同的 |
| D．两者都是将食品原有的微生物杀死，然后利用不同方法保存 |
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【推荐2】下列关于生物与人类关系的叙述不正确的是（ ）
| A．有些真菌能产生抗生素用来治疗相应的疾病 |
| B．食用海带、紫菜等海产品可以预防地方性甲状腺肿 |
| C．节肢动物中的蝎、蜈蚣等可以入药治疗疾病 |
| D．人体肠道中的所有细菌都会危害人的健康 |
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