馒头在口腔中越嚼越甜，这是因为馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成（ ）
| A．水 | B．淀粉 | C．麦芽糖 | D．蛋白质 |
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更新时间：2018-04-13 20:23:45
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【知识点】 探究馒头在口腔中的变化解读
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【推荐1】在下列四个实验中，碘液的作用与其他三个不同 的是（ ）
| A．鉴定馒头中的营养成分 |
| B．制作大蒜瓣内表皮细胞临时装片 |
| C．探究唾液的消化作用 |
| D．验证光合作用需要二氧化碳 |
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【推荐2】下图是《探究唾液对淀粉的消化作用》的实验步骤的部分示意图，有关叙述正确的是（ ）
| A．实验操作正确的顺序是BEADC |
| B．该实验的变量是浆糊和唾液 |
| C．该实验原理是唾液淀粉酶能将淀粉分解为葡萄糖 |
| D．如果将煮沸的浆糊立即进行步骤A操作，最终1号变蓝，2号不变蓝 |
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