下列营养物质能够被人体直接吸收的是（ ）
| A．淀粉 | B．脂肪 | C．无机盐 | D．蛋白质 |
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更新时间：2018-08-13 15:19:16
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【知识点】 食物中的营养物质
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【推荐1】下列关于营养成分的食物来源，错误的描述是（ ）
| A．蛋白质主要来源于大豆、奶、蛋、肉类等 |
| B．糖类主要来源于米、面等禾谷类食物 |
| C．维生素全部来源于新鲜的蔬菜和水果 |
| D．脂肪主要来源于油脂类食物 |
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【推荐2】食物中的每一类营养成分都是人体完成各项生命活动和正常发育所必须的。构成人体 细胞的基本物质和人体组织细胞中含量最多的成分依次为（ ）
| A．蛋白质、糖类 | B．蛋白质、水 | C．脂肪、蛋白质 | D．糖类、无机盐 |
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