【推荐1】在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂。然而，它们在食品制作方面却作用非凡。某兴趣小组查阅资料得知：葡萄的果皮上含有多种微生物。如图是他们制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程图。回答下列问题。

1．（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是________。
2．（2）酒精发酵时要将温度控制在18～25℃，原因是_________。
3．（3）在醋酸发酵阶段，可向葡萄酒中加入醋酸菌，这一操作相当于细菌、真菌一般培养方法中的_____步骤。与制酒用到的微生物相比，醋酸菌的结构特点是_________。

【推荐2】如图是与人类生活关系密切的五种生物，请据图分析回答：

(1)A与C在细胞结构上相比，最主要的不同是A没有成形的细胞核，只有[ ]______。
(2)若以生殖方式为分类标准，图中B、C、D可划分为一类，因为它们可以通过产生类似于图D中代码______所示结构来繁殖后代。
(3)新鲜的桔子腐烂变质主要是由图中的[ ]______引起的，若想使桔子等水果保存较长的时间不腐烂，比较好的方法是______。
(4)从结构上看，E与前四种生物相比，不同之处是E没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的______构成。

【推荐3】用显微镜观察培养皿中的青霉和曲霉如图所示。

（1）从形态上_____ 青霉、_____曲霉（填字母）。
（2）从图中可以看出青霉和曲霉都是_____细胞生物（填“单”或“多”）。
（3）能够吸收营养物质的应是菌丝_____（填序号①或②）。
（4）青霉和曲霉的细胞质内都没有_____，不能自己制造有机物。