下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理。一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质。请回答:
(1)甲图中肉汤仍保鲜的是______ 瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的______ 进入瓶内。
(2)乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是______ 。甲、乙两组实验所控制的变量都是( ) 。
A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
(3)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?______
(4)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存牛奶的( ) 。
A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法
(1)甲图中肉汤仍保鲜的是
(2)乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制变量的方法则是
A.瓶子的大小 B.细菌的有无 C.肉汤的多少
(3)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?
(4)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。为此,巴斯德提出了保存牛奶的
A.巴氏消毒法 B.腌制法 C.脱水法
更新时间:2018-09-30 20:53:41
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【推荐1】被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”
(1)设计这个实验的科学家是_____ 。
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是_____ 。
(3)如图所示的过程也可以看作一组对照实验,所控制的变量是_____ (填写字母)。
A、瓶子的大小 B、细菌的有无 C、肉汤的多少
(4)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是_____ 。由此,提出了保存酒和牛奶的方法是_____ (填写字母)。
A、巴氏消毒法 B、腌制法 C、脱水法。
(1)设计这个实验的科学家是
(2)打断“鹅颈”后,瓶内的肉汤腐败的原因是
(3)如图所示的过程也可以看作一组对照实验,所控制的变量是
A、瓶子的大小 B、细菌的有无 C、肉汤的多少
(4)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是
A、巴氏消毒法 B、腌制法 C、脱水法。
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【推荐2】某学习小组的同学为更好地说明鱼儿为什么不能离开水,制作了模型鳃进行实验, 请回答下列问题。
(1)甲图是模型鳃在水中,鳃丝呈展开状态,所有的鳃丝都能与水进行_____ ,而乙图是模型鳃离开水后,由于_________ 粘结在一起,大量的鳃丝不能进行气体交换,鱼会因不能获得足够的_____ 而窒息死亡。
(2)此实验通过对比模型鳃在水中与离开水这两种状态下对气体交换的影响,_____ ( 选填“ 能” 或“ 不能”)形成对照实验。
(3)此实验的变量是_____ 。
(1)甲图是模型鳃在水中,鳃丝呈展开状态,所有的鳃丝都能与水进行
(2)此实验通过对比模型鳃在水中与离开水这两种状态下对气体交换的影响,
(3)此实验的变量是
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【推荐3】图所示,A为池塘生态系统模式图,B为根据生态系统原理模拟制作的微型池塘生态系统------生态瓶(材料:有盖玻璃瓶、螺蛳、鱼、水草、洗净的细沙、经纱布虑过的池塘水)。请据图分析回答:
(1)若连续长时间没有光照,生态瓶现象是______________________________________
(2)两个生态系统中,还有一类必不可少的、看不见的生物在起作用,它们是_______________________ 。
(3)生态瓶与池塘生态系统相比较,稳定性差的是____________ 。原因是_____________________________________________________________ 。
(1)若连续长时间没有光照,生态瓶现象是
(2)两个生态系统中,还有一类必不可少的、看不见的生物在起作用,它们是
(3)生态瓶与池塘生态系统相比较,稳定性差的是
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【推荐1】为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某生物小组取甲、乙、丙三个相同容量锥形瓶,分别加入50毫升纯牛奶,放在高压蒸锅内加热15-20分钟冷却后取出,按下表要求进行处理:
分析回答下列问题:
(1)实验前将装置放在高压蒸锅内加热15-20分钟,目的是___________ 。
(2)如果甲、乙为一组对照实验,变量是___________ (填正确选项前的字母)
A.灭菌牛奶 B.消毒棉球
C.温度 D.细菌
(3)本实验所包含的对照实验共有___________ 组。
(4)预测实验结果:几天后,最先腐败的牛奶是___________ 瓶。
(5)食物贮存在冰箱中能防止腐败的主要原理是:___________ 抑制微生物的生长和繁殖。
瓶号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物质 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 |
瓶口处理 | 不作处理 | 不作处理 | 用清毒棉球塞住 |
温度 | 25℃ | 5℃ | 25℃ |
分析回答下列问题:
(1)实验前将装置放在高压蒸锅内加热15-20分钟,目的是
(2)如果甲、乙为一组对照实验,变量是
A.灭菌牛奶 B.消毒棉球
C.温度 D.细菌
(3)本实验所包含的对照实验共有
(4)预测实验结果:几天后,最先腐败的牛奶是
(5)食物贮存在冰箱中能防止腐败的主要原理是:
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【推荐2】近年来随着人口增加,生活污水日益增多。污水处理时,人们常利用微生物降解其中的有机污染物,枯草芽孢杆菌、隐球酵母菌就是常用的治污菌种。请结合如图的污水处理流程简图,分析回答问题:
(1)微生物通常包括细菌、真菌和病毒等。比较枯草芽孢杆菌和隐球酵母菌,二者在结构方面最显著的差异是枯草芽孢杆菌没有_____ 。
(2)将枯草芽孢杆菌接种于培养基上,它能通过_____ 生殖迅速增多,形成菌落。
(3)枯草芽孢杆菌在恶劣环境条件下可形成_____ 进行自我保护,当环境适宜时再萌发成细菌。
(4)枯草芽孢杆菌和酵母菌可将有机物分解为二氧化碳、水和_____ ,参与物质循环。
(5)曝气池需要持续通入空气,说明大多数污水处理菌的生活需要_____ 。
(6)同时为保证污水处理菌能快速生长繁殖,还必须控制曝气池的_____ 等条件。
(1)微生物通常包括细菌、真菌和病毒等。比较枯草芽孢杆菌和隐球酵母菌,二者在结构方面最显著的差异是枯草芽孢杆菌没有
(2)将枯草芽孢杆菌接种于培养基上,它能通过
(3)枯草芽孢杆菌在恶劣环境条件下可形成
(4)枯草芽孢杆菌和酵母菌可将有机物分解为二氧化碳、水和
(5)曝气池需要持续通入空气,说明大多数污水处理菌的生活需要
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【推荐3】2019年中国新闻周刊“年度文化传播人物奖”——李子柒,她通过拍摄中国美食,把中国人传统而本真的生活方式呈现出来,让世界理解了一种生活着的中国文化。以下是她制作腐乳的过程:将豆腐切成若干小块,放入锅蒸,蒸好的豆腐块平放在铺有干稻草的筛子内,盖上盖子。一段时间后豆腐上长满白色的毛霉,在豆腐中加入白酒、盐、辣椒,密封发酵一个月。
请回答以下问题:
(1)李子柒在制作腐乳的过程中,豆腐块上生长的毛霉属于______ (填“细菌”或“真菌”),最可能来自空气中的______ 繁殖而成。
(2)将豆腐放入蒸锅蒸熟,目的是:______ 。
(3)李子柒在制作腐乳的时候一般选择 11~2 月份进行。在7月份温度较高,毛霉的生长并不好,这说明毛霉的生存需要______ 。
(4)为了延长某些食品的保质期,选择冷藏密封保存的方法,从防腐的角度分析其原理是低温能够______ 细菌、真菌的生长繁殖。
(5)除食品制作外,请你例举人类对细菌和真菌利用的其它例子(举一个例子):______ 。
请回答以下问题:
(1)李子柒在制作腐乳的过程中,豆腐块上生长的毛霉属于
(2)将豆腐放入蒸锅蒸熟,目的是:
(3)李子柒在制作腐乳的时候一般选择 11~2 月份进行。在7月份温度较高,毛霉的生长并不好,这说明毛霉的生存需要
(4)为了延长某些食品的保质期,选择冷藏密封保存的方法,从防腐的角度分析其原理是低温能够
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【推荐1】为探究教室内早餐、饮料、零食等食品废弃物对教室空气质量的影响,某班委会设计了如下实验:
第一步 取3个装有牛肉汁培养基的培养皿已高温灭菌),编号1、2、3。
第二步 打开1号培养皿,将其暴露在被食品废弃物严重污染的教室空气中约10分钟,盖好封严,打开2号培养皿将其暴露在打扫干净并对环境进行消毒的同一间教室空气中约10分钟,盖好封严,3号培养皿不做任何处理。
第三步 将3个培养皿放在恒温培养箱中培养,每天观察一次并做好记录,请回答下列问题:
(1)设计3号培养皿的目的是_________ 。
(2)上述实验只做一次就可以得出结论吗?为什么?________ 。
(3)班委会进一步对菌落中的微生物进行检测,发现其中一种微生物(如图),经专家鉴定,该生物具有致病性。从传染病的角度看,该生物属于__________ 。
(4)班委会倡议:每位同学应自觉维护教室卫生,经常性地开窗通风,保持教室内空气的新鲜,全班同学要定期对教室进行消毒,提高教室空气质量。从预防传染病的措施看,以上措施属于________ 。
(5)请设计一个表格,用于记录上述实验结果________ 。
第一步 取3个装有牛肉汁培养基的培养皿已高温灭菌),编号1、2、3。
第二步 打开1号培养皿,将其暴露在被食品废弃物严重污染的教室空气中约10分钟,盖好封严,打开2号培养皿将其暴露在打扫干净并对环境进行消毒的同一间教室空气中约10分钟,盖好封严,3号培养皿不做任何处理。
第三步 将3个培养皿放在恒温培养箱中培养,每天观察一次并做好记录,请回答下列问题:
(1)设计3号培养皿的目的是
(2)上述实验只做一次就可以得出结论吗?为什么?
(3)班委会进一步对菌落中的微生物进行检测,发现其中一种微生物(如图),经专家鉴定,该生物具有致病性。从传染病的角度看,该生物属于
(4)班委会倡议:每位同学应自觉维护教室卫生,经常性地开窗通风,保持教室内空气的新鲜,全班同学要定期对教室进行消毒,提高教室空气质量。从预防传染病的措施看,以上措施属于
(5)请设计一个表格,用于记录上述实验结果
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【推荐2】某同学设计了一个实验方案:取3支相同的试管,编号并作以下处理:
(1)随着时间的推移,你认为最先发出臭味的是________ 号试管
(2)实验中共形成了________ 组对照实验,其中________ 号试管为对照组,1号和2号试管的变量是________ 。
(3)通过以上实验可知,在低温度下保存食物的时间较长,因为在这种温度下________________ 。
试管 | 1号试管 | 2号试管 | 3号试管 |
处理方法 | 加入新鲜的肉汁,置于30℃环境中 | 加入新鲜的肉汁并煮熟,置于30℃环境中 | 加入新鲜的肉汁并煮熟,置于0℃环境中 |
(1)随着时间的推移,你认为最先发出臭味的是
(2)实验中共形成了
(3)通过以上实验可知,在低温度下保存食物的时间较长,因为在这种温度下
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【推荐3】某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验,实验方法步骤如下表,请分析表中信息并回答下列问题。
(1)该班同学要探究的问题是_____ ?
(2)步骤1,两套装有牛肉汁培养基的培养皿要进行高温灭菌,其目的是_____ 。
(3)步骤2,用无菌棉棒擦取硬币后,在培养基上轻轻涂抹,这一步叫作_____ 。
(4)步骤3,将实验装置放在室内温暖环境下培养是因为细菌和真菌的生长繁殖需要_____ 。
(5)实验中设置②号培养皿的目的是_____ 。
步骤 | 实验操作 |
1 | 取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿,经高温灭菌、冷却后分别贴上编号为①、②的标签。 |
2 | 用无菌棉棒擦取硬币后,将该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹,盖好封严;②号培养皿不做处理。 |
3 | 把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养,其他实验条件都保持一致。 |
4 | 每天观察一次,做好记录。 |
(1)该班同学要探究的问题是
(2)步骤1,两套装有牛肉汁培养基的培养皿要进行高温灭菌,其目的是
(3)步骤2,用无菌棉棒擦取硬币后,在培养基上轻轻涂抹,这一步叫作
(4)步骤3,将实验装置放在室内温暖环境下培养是因为细菌和真菌的生长繁殖需要
(5)实验中设置②号培养皿的目的是
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