在日常生活中，下列叙述正确的是( )
| A．酵母菌发酵可以用来制作酸奶和泡菜 |
| B．防腐剂能杀死食品中的细菌，可以大量使用 |
| C．食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的 |
| D．用冰箱冷藏食品是因为低温能杀死细菌和真菌 |
更新时间：2018-11-17 19:57:07
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】泡菜制作在中国历史悠久，以下生物与泡菜发酵利用的微生物结构特征最为接近的是（ ）
A． | B． | C． | D． |
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【推荐2】小张同学在生活中发现以下现象：
①煮沸的肉汤在空气中放久了变质②馒头、面包暄软多孔。有关叙述正确的是
①煮沸的肉汤在空气中放久了变质②馒头、面包暄软多孔。有关叙述正确的是
| A．现象①是因为肉汤自身产生了细菌 |
| B．现象②因制作馒头、面包过程中加入酵母菌 |
| C．细菌、酵母菌都有液泡和成形的细胞核 |
| D．有些细菌使我们患病，所以细菌都有害 |
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