食品腐败的根本原因是（ ）
| A．水分过多 | B．温度过高 | C．营养太丰富 | D．微生物生长繁殖 |
更新时间：2019-02-15 06:27:31
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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真题
【推荐1】下列食品与保存方法的对应关系中，不恰当的是
| A．泡菜——腌制法 | B．鱼干——风干法 |
| C．速冻水饺——脱水法 | D．瓶装罐头——罐藏法 |
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【推荐2】防止食品腐败可以采用不同的方法。下列做法不当的是（ ）
| A．用鲜蘑菇风干脱水 | B．将鲜鱼放在冰箱的保鲜盘内 |
| C．将新鲜猪肉熏制成腊肉 | D．把食物放到温暖潮湿的地方 |
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