制作馒头要用一种微生物，它是（ ）
| A．乳酸杆菌 | B．酵母菌 | C．醋酸菌 | D．青霉菌 |
更新时间：2019-03-02 17:55:07
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】有关微生物应用于生产生活的解释，错误的是（ ）
| A．重庆酸豇豆的泡制原理是利用醋酸菌进行发酵 |
| B．浏阳腐乳是利用毛霉等微生物进行发酵而制作的 |
| C．大围山的油桃开花期间需要昆虫帮助传粉 |
| D．浏阳梅干菜在制作中进行晒干，降低了水分，使微生物难以生存和繁殖 |
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【推荐2】生物圈中的生物种类繁多，与人类有着密切的关系，下列叙述错误的是（ ）
| A．酵母菌可以用于生产面包和馒头，酿制各种酒类 |
| B．四大家鱼的混合放养，可以充分利用水域的立体空间和各种天然饵料 |
| C．能源物质煤是由古代的蕨类植物长期埋在地层中形成的 |
| D．从乳酸菌中提取的青霉素是抗生素药物 |
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