蒸馒头和酿制呻酒所利用的菌种是
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．甲烷菌 | D．霉菌 |
更新时间：2019-03-06 20:21:07
|
【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
相似题推荐
选择题-单选题
|
适中
(0.64)
【推荐1】有的人特别喜欢吃馒头，那么发面蒸馒头利用的微生物是（ ）
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．曲霉菌 | D．病毒 |
您最近一年使用：0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】下列不属于发酵食品的是（ ）
| A．香醋 | B．酱油 | C．酸奶 | D．豆浆 |
您最近一年使用：0次
