组卷网 > 初中生物综合库 > 生物圈中的其他生物 > 分布广泛的微生物 > 人类对细菌和真菌的利用

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选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐1】在我们最常见的产品中,通过发酵技术获得的是(        
①青霉素   ②汤圆   ③馒头   ④白酒     ⑤鲜果汁     ⑥腐乳
A.③④⑥B.②③④C.①③④⑥D.①②③④⑤⑥
2022-04-29更新 | 30次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
【推荐2】和平很多人都喜欢在每年的七夕节酿酒,下列制作酒的过程中错误的是
A.要将糯米蒸熟后再用B.将酒曲碾成粉末后与糯米均匀地混合在一起
C.将容器尽量盖好D.放在冰箱的冷藏室里防止杂菌
2022-02-18更新 | 53次组卷
选择题-单选题 | 适中 (0.65)
真题 名校
【推荐3】在日常生活中,人们对微生物的应用非常普遍,下列相关说法正确的是(  )
A.家庭制作酸奶前,要对容器进行严格的杀菌处理,过程中要控制适宜的温度
B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵产生醋酸来制作醋
C.酿酒时要经常打开容器盖子,保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成
D.用冷藏的方式保存新鲜的水果蔬菜,主要是为了降低微生物的生命活动
2020-02-19更新 | 180次组卷
共计 平均难度:一般