生物技术在生活中的应用正确的是（ ）
| A．用青霉菌提取青霉素 |
| B．利用酵母菌在适宜温度和有氧条件下制作米酒 |
| C．利用冰箱能延长食物保存期，是因为在低温下微生物不能繁殖 |
| D．利用乳酸菌制泡菜时要在坛沿加盖、加水密封 |
更新时间：2019-06-07 14:28:27
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】某同学用向鲜奶中加入酸奶的方法得到了更多的酸奶，但他向葡萄汁中加入葡萄酒却没能得到更多的葡萄酒．下列关于此现象的分析正确的是（ ）
| A．酸奶中有活的乳酸菌，而葡萄酒中的乳酸菌已经死了 |
| B．制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行 |
| C．制作酸奶只需要一种菌，而制作葡萄酒需要两种菌 |
| D．制作酸奶和葡萄酒用到的菌都是真菌 |
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名校
【推荐2】暴露在空气及潮湿的食物比较容易腐败，说明影响微生物生长和繁殖的主要环境因素是
| A．土壤 | B．空气 | C．温度 | D．水分 |
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