人类利用某些细菌、真菌、病毒服务于生产，生活，下列做法达不到目的是（ ）
| A．利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜 |
| B．利用酵母菌能将淀粉分解成酒精的原理可酿制白酒 |
| C．利用人工处理的减毒或无毒的病毒可制成疫苗 |
| D．利用甲烷菌处理秸秆，在无氧环境下可产生清洁能源﹣﹣甲烷 |
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更新时间：2019-07-13 00:31:06
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】“食在四川，味在乐山”。下列美食的制作过程与发酵有关的是（ ）
| A．跷脚牛肉 | B．马边腊肉 | C．狼牙土豆 | D．桥牌腐乳 |
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【推荐2】下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是（ ）
| A．链球菌（细菌）引起人患手癣、足癣 |
| B．青霉等应用于生产抗生素 |
| C．酵母菌等应用于食品制作 |
| D．甲烷菌等应用于污水处理 |
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名校
【推荐3】为了探究有关食品腐败的问题，李敏同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升牛奶，高温煮沸后按下表要求进行处理。下列分析错误的是（ ）
| 瓶号 | 甲 | 乙 | 丙 |
| 加入物质 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 |
| 瓶口处理 | 不做处理 | 不作处理 | 用消毒棉球塞住 |
| 温度 | 25℃ | 5℃ | 25℃ |
| A．实验前将锥形瓶中的牛奶高温煮沸，目的是杀灭原有的细菌 |
| B．甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的是温度对食品腐败速度的影响 |
| C．甲瓶与丙瓶形成一组对照实验，实验的变量是瓶口是否用棉球塞住 |
| D．乙瓶与丙瓶不能形成一组对照实验 |
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