健康的身体是幸福生活的源泉,拥有良好的生活方式对人体健康有重要意义。
(1)根据图示,应该少吃的一类食物是( )
A.谷物B.蔬果类
C.动物性食品D.油和盐
(2)人体所需的六大营养成分是糖类、脂肪、维生素、无机盐、____________ 和__________
(3)《中国居民膳食指南(2016)》还首次将糖的摄入量作了限制:每天摄入糖不超过50 克。请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据,说明果汁不能代替水果的具体原因。_____
![](https://img.xkw.com/dksih/QBM/2019/9/26/2298852919705600/2298922935517185/STEM/0bb328fc-79dd-4575-9b42-01a039821e10.png)
(1)根据图示,应该少吃的一类食物是
A.谷物B.蔬果类
C.动物性食品D.油和盐
(2)人体所需的六大营养成分是糖类、脂肪、维生素、无机盐、
(3)《中国居民膳食指南(2016)》还首次将糖的摄入量作了限制:每天摄入糖不超过50 克。请根据下表中关于橙子与橙汁的部分营养成分数据,说明果汁不能代替水果的具体原因。
食物种类 | 糖类含量(克/100克) | 维生素含量(毫克/100克) | 膳食纤维含量(克/100克) |
100克橙子 | 10 | 0. 56 | 0. 6 |
100克橙汁 | 34 | 0. 14 | 0 |
更新时间:2019-09-26 10:33:35
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【推荐1】学校里戴眼镜的同学越来越多,这引起了社会的高度关注。如图是近视眼的成像示意图,请据图回答。
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(1)在眼球的成像过程中,起调节作用的主要结构是_____ 。
(2)刚从电影院出来,光线刺得睁不开眼,过一阵后就没这种感觉了,此过程中瞳孔的变化是_____ 。
(3)预防近视眼,除了注意用眼卫生外,还应注意平时的饮食营养,缺乏_____ 易患夜盲症。
(4)长时间近距离看书写字,就容易造成晶状体曲度_____ ,以后如果仍不注意用眼卫生,成像就有可能如图所示,这种情况下要想看清楚远处的物体,就需配戴_____ 加以矫正。
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(1)在眼球的成像过程中,起调节作用的主要结构是
(2)刚从电影院出来,光线刺得睁不开眼,过一阵后就没这种感觉了,此过程中瞳孔的变化是
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【推荐2】表是一盒250ml的牛奶的营养成分表。结合所学知识,回答下列问题:
(1)蛋白质是_________ 的重要原料,它在消化道内最终被分解成_____ 后才能够被人体吸收。人体吸收这些营养物质的主要器官是_____ ,其内含有的消化液有_____________ 。
(2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要由细胞中的_________ 完成能量转换。
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的________________ ,避免坏血病的______________ 等。
(4)医生建议贫血患者除了要多吃蛋白质丰富食物外,还应该多吃一些含____ 量高的食物。
营养成分表 | ||
项目 | 每100mL | 占每日营养需求量比例(%) |
能量 | 280kJ | 3 |
蛋白质 | 3.0g | 5 |
脂肪 | 3.5g | 6 |
碳水化合物 | 4.6g | 2 |
钠 | 56mg | 3 |
钙 | 125mg | 16 |
维生素D | 2ug | 40 |
(1)蛋白质是
(2)表中的碳水化合物主要指糖类,这些物质在给人体供能时主要由细胞中的
(3)人对食物中维生素的需求除了维生素D外,还有能够防治夜盲症的
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【推荐3】北京冬奥会期间,中华美食吸引了人的眼球。高峰时冬奥村一天能吃掉100多公斤饺子,午餐时段能消耗80多只烤鸭。下面为北京冬奥村开村首日的部分午餐食谱:饺子、白米饭、扬州炒饭、叉烧包、北京烤鸭、黄瓜蛋花汤、番茄烩牛腩、四喜丸子、滑蛋虾仁、牛肉片、羊肉片、白菜、菠菜、生菜、木耳等。
请你结合冬奥村开村首日的部分午餐食谱回答以下问题。
(1)从食谱上可以看出,饺子等主食占比较大,这是因为其主要成分是糖类,能为运动员比赛提供充足的_____________ 。
(2)北京烤鸭、牛肉片等能给运动员提供丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质在人体中初步分解消化的场所是_____________ ,被消化后的最终产物是_____________ 。
(3)科学合理的饮食是保证运动员良好竞技状态的前提。在食谱中,菠菜富含的胡萝卜素可在人体内转化成_____________ ,可预防夜盲症。
(4)如果由你担任北京冬奥会期间的“后勤部长”,你会采取哪些措施确保冬奥村的食品安全呢?_____________ (答出一点即可)
请你结合冬奥村开村首日的部分午餐食谱回答以下问题。
(1)从食谱上可以看出,饺子等主食占比较大,这是因为其主要成分是糖类,能为运动员比赛提供充足的
(2)北京烤鸭、牛肉片等能给运动员提供丰富的蛋白质和脂肪,蛋白质在人体中初步分解消化的场所是
(3)科学合理的饮食是保证运动员良好竞技状态的前提。在食谱中,菠菜富含的胡萝卜素可在人体内转化成
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【推荐1】下图中甲、乙分别是平衡膳食宝塔和人体食物消化曲线图。请据图回答:
(1)某同学为自己的午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析,你认为该食谱还应补充图甲中的______ (填标号)类食物。
(2)《中国学龄儿童膳食指南(2022)》倡导青少年要适当多吃图甲中处于③、④类的食物,因为这些食物可以提供丰富的___________ 。
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线,曲线_______ 代表蛋白质的消化曲线。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药,其说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg,该药品相当于图中________ (填图中消化道字母和名称)消化液的作用,能把脂肪和蛋白质最终消化成__________ 。
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(2)《中国学龄儿童膳食指南(2022)》倡导青少年要适当多吃图甲中处于③、④类的食物,因为这些食物可以提供丰富的
(3)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线,曲线
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【推荐2】夏津的老豆腐已经有多年的历史,豆腐丝滑鲜嫩,卤子香而不腻,鸡蛋嚼之有劲、味醇香浓,再配上酥而不硬的烧饼,这种地方特色早餐小吃深受消费者喜爱。随着人们生活水平的日益提高,人们不但关注美食的味道,而且对食品安全与健康也提出了更高的要求。图二为人体消化系统示意图,①~⑨表示器官,图三表示三大营养物质的消化过程,a~e表示消化液。请据图分析回答下列问题: ____ ,在消化道内最终被分解为图三的[ ]____ ,参与的消化液有图三的______ (填字母)。
(2)吃老豆腐时有些消费者喜欢放些“老棉油”,老棉油的主要成分属于脂肪类,可由图二中[ ]_____ 分泌的消化液能对其进行乳化,这种消化液对应着图三中的[ ]_____ ,它对食物的消化方式属于_____ 性消化。
(3)学习《消化与吸收》的知识后,小明同学认识到早餐长期吃老豆腐配烧饼营养不够全面。以下是小明为大家设计的早餐,食物的营养搭配最合理的是( )
(2)吃老豆腐时有些消费者喜欢放些“老棉油”,老棉油的主要成分属于脂肪类,可由图二中[ ]
(3)学习《消化与吸收》的知识后,小明同学认识到早餐长期吃老豆腐配烧饼营养不够全面。以下是小明为大家设计的早餐,食物的营养搭配最合理的是( )
A.花卷、玉米粥、煎鱼、肉包 | B.油条、烧饼、煮鸡蛋、豆腐脑 |
C.馒头、大米粥、清炒油菜、豆沙包 | D.牛奶、面包、火腿切片、果蔬拼盘 |
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【推荐3】综合应用
现在,有的同学不吃早餐就去上学,这些同学在上午往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。有的同学偏食,尤其不喜欢吃青菜,认为“青菜基本没有营养价值”,这样做也容易引发相应病症。当然,大部分同学还是养成良好的饮食习惯的。“母亲节”快到了,小莉同学偷偷准备了一份早餐食谱:一块面包杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果,想在“母亲节”那天给妈妈一个惊喜。请分析回答:
(1)早餐中营养成分消化和吸收的主要场所是____ ,其中牛奶的主要营养成分是蛋白质,它在人体内充分消化需要哪些消化液的参与?____ 。
(2)小雨同学喜欢吃肉,不喜欢吃青菜,认为青菜又吃不饱,基本没有营养价值,每天青菜的食用量很少。他这样做最容易引发维生素C缺乏而导致出现什么病症?____ 。
(3)小莉同学为妈妈准备的早餐食谱是否合理,为什么?____ 。
(4)结合你自己的生活经验,简述青少年应如何培养良好的饮食习惯?(至少回答三点)____ 。
现在,有的同学不吃早餐就去上学,这些同学在上午往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。有的同学偏食,尤其不喜欢吃青菜,认为“青菜基本没有营养价值”,这样做也容易引发相应病症。当然,大部分同学还是养成良好的饮食习惯的。“母亲节”快到了,小莉同学偷偷准备了一份早餐食谱:一块面包杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果,想在“母亲节”那天给妈妈一个惊喜。请分析回答:
(1)早餐中营养成分消化和吸收的主要场所是
(2)小雨同学喜欢吃肉,不喜欢吃青菜,认为青菜又吃不饱,基本没有营养价值,每天青菜的食用量很少。他这样做最容易引发维生素C缺乏而导致出现什么病症?
(3)小莉同学为妈妈准备的早餐食谱是否合理,为什么?
(4)结合你自己的生活经验,简述青少年应如何培养良好的饮食习惯?(至少回答三点)
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