宁夏灵武鲜长枣每100g含维生素C高达600毫克以上，故被誉为“百果之王”，经常食用可有效预防
| A．佝偻病 | B．贫血症 | C．坏血病 | D．夜盲症 |
更新时间：2019-07-23 02:09:08
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【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
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【推荐1】“铁强化酱油”是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所花费了五年多时间研究出的一种营养强化调味品，食用这种酱油，可以有效地补充铁元素。下列关于铁元素的说法正确的是( )
| A．铁是维生素C的组成成分 | B．铁是血红蛋白的组成成分 |
| C．铁是骨骼和牙齿的组成成分 | D．铁有利于人体对蛋白质的吸收 |
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【推荐2】下列关于食物的叙述中，正确的是（ ）
| A．脂肪是人体生命活动的主要能源 | B．维生素、无机盐中含有能量 |
| C．人体细胞中含量最多的成分是水 | D．蛋白质是重要的备用能源物质 |
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