下列生活中的做法正确的是：（ ）
| A．吃剩的饭菜在冰箱冷藏，是为了抑制微生物的繁殖 |
| B．面粉中加入酵母菌后用开水和面，可加快面发速度 |
| C．制作泡菜的坛子要加水密封，主要目的是防止杂菌进入 |
| D．在鲜奶中加入乳酸菌，密封后放入冰箱可以快速制成酸奶 |
更新时间：2020-02-08 17:53:27
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】下列有关食品保存的叙述，错误的是（ ）
| A．保存食品时超量添加食品防腐剂对人体有害 |
| B．真空包装能抑制需氧菌的生长繁殖 |
| C．冷藏食物不易变质，是由于低温杀死了细菌等微生物 |
| D．食品保存不当会带来食品安全风险 |
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【推荐2】生产生活中，下列采取的措施与目的不一致的是
| A．减少高脂食物的摄入﹣﹣预防心血管疾病 |
| B．给玉米植株进行人工辅助授粉﹣﹣避免其果穗出现缺粒现象 |
| C．利用冰箱冷藏鱼、肉﹣﹣降低微生物的呼吸作用 |
| D．合理密植﹣﹣ 为植物提供充足的二氧化碳 |
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