下列有关食物的保存方法，错误的是（ ）
| A．灭菌保存牛奶 | B．真空包装香肠 |
| C．常温保存熟食 | D．脱水晒干保存蘑菇 |
更新时间：2020-02-16 17:40:17
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】下列关于细菌真菌的叙述，错误的是（ ）
| A．乳酸菌可用于制作酸奶、泡菜 |
| B．酵母菌可用于酿酒 |
| C．蘑菇属于植物，是生态系统中的消费者 |
| D．青霉是多细胞真菌，可在其培养液中提取青霉素 |
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【推荐2】下列与发酵技术有关的叙述，正确的是（ ）
| A．制作泡菜是利用乳酸菌在有氧环境下进行生长繁殖 |
| B．制作面包是利用酵母菌在无氧环境下进行生长繁殖 |
| C．酿制白酒是利用酵母菌在有氧环境下进行生长繁殖 |
| D．制作酸奶是利用乳酸菌在无氧环境下进行生长繁殖 |
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