大运河的开通促进了各大菜系的形成,在扬州菜中,千层油糕是从河南的千层馒头演变而来的,大汤包与饺面是从淮安传来的,肴肉与拆烩鲢鱼头是从镇江学来的;明清时期戏曲沿着大运河传播,催生了国剧京剧。这主要体现了大运河( )
A.维护了国家安定统一 | B.促进了中外之间友好交往 |
C.消除了南北方的差异 | D.加强了南北地区文化交流 |
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更新时间:2024-04-07 22:30:43
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A.中外海路交通的发达 | B.长城的修建 | C.大运河的修建 | D.驿站的设立 |
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