继“淄博烧烤”、“尔滨冻梨”走红之后，“天水麻辣烫”爆火出圈。图为“黄土高原简图、甘谷气候统计图及辣椒生长习性图”。

“天水麻辣烫”出圈的头号功臣就是甘谷辣椒。甘谷县是闻名中国的“辣椒之乡”，它隶属于甘肃省天水市，境内土壤多为黄土，质地疏松肥沃。

“天水麻辣烫”的三绝“宽粉、土豆、辣子”等土特产融合在一起，组成了一碗碗香飘四溢的天水麻辣烫。此外，网红博主铺天盖地的宣传，天水市政府连夜铺路、清洁护栏、安装灯带，开通“麻辣烫公交专线”，机场拉横幅接送外地游客等暖心之举，也俘获了广大游客的胃和心。美食之外，麦积山石窟、伏羲庙、仙人崖等旅游资源，都能让你感受到天水深厚的历史文化底蕴。

若想将短期“流量”现象转化为长期“留量”经济，与其追逐表面上的浪花，不如把河床打得更坚实，打好自家特色牌，让城市IP的吸引力更细水长流。

材料一：新西兰是大洋洲发达岛国，农业效率高。该国面积28.8万平方千米，人口仅428万。在奶制品、肉羊、园艺和农产品（水果和蔬菜）生产方面在全球处于优秀地位；奶牛场、绵羊和肉牛养殖场占了新西兰全部国土面积的50%。但粮食不能自给。

材料二：新西兰示意图及相关气候资料统计图

材料一：“高原夏菜”是指在气候寒旱的高原地区种植的蔬菜，常见类型有甘蓝、大白菜、娃娃菜、西蓝花等，适宜在17-25℃的环境中生长。甘肃省巧妙利用当地相对凉爽的夏季发展蔬菜种植，有效补充了华东、华南等地区夏季蔬菜供应缺口。

材料二：河西走廊（右图）因位于黄河以西、为两山夹峙、形似走廊而得名。河西走廊是西北地区最主要的商品粮基地和经济作物集中产区。甘肃全省2/3以上的粮食、棉花、甜菜都是产自这里，使得河西走廊有“西北粮仓”之称。