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解题方法
1 . 酸奶中含有各种丰富的营养成分,某酸奶的配料表如图1所示。酸奶中含有乳酸,因此呈酸味。酸奶中的活性乳酸菌可以帮助人们建立良好的胃肠道菌群,在免疫、抗肿瘤等方面作用显著,因此保证乳酸菌活性至关重要。
(1)科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响,研究结果见下表。酸奶的酸度会影响口感,一般人可接受的酸奶酸度为,研究员测试了保存温度对酸奶酸度的影响,如图所示。依据文章内容回答下列问题。
①根据配料表判断酸奶中富含的营养素主要有____________ (写出2点即可)。
②综合上述信息判断,28℃时,该酸奶保存时间最好不要超过________ 天,理由是________________ 。
(2)乳酸钠在食品工业中可作为防腐保鲜剂或风味增效剂使用。
①乳酸钠可溶于水,它在溶解过程中能解离出__________ (填微粒符号)和。
②推测乳酸属于________ (填编号);
A.酸 B.碱 C.盐 D.有机物
产品类型:风味发酵乳【原味】 配料表:白砂糖、炼乳、稀奶油、乳清蛋白粉、保加利亚乳杆菌等各种活性乳酸菌、乳酸钠等 |
(1)科研人员研究了保存时间、温度对活性乳酸菌含量的影响,研究结果见下表。酸奶的酸度会影响口感,一般人可接受的酸奶酸度为,研究员测试了保存温度对酸奶酸度的影响,如图所示。依据文章内容回答下列问题。
活性乳酸菌数的含量() | 天数 | |||||
0 | 2 | 4 | 6 | 8 | ||
温度 | 4 | 10.3 | 6.97 | 1.01 | 0.25 | 0.21 |
28 | 10.3 | 3.98 | 0.67 | 0.083 | 0.037 | |
37 | 10 | 3.54 | 0.091 | 0.034 | 0.01 |
②综合上述信息判断,28℃时,该酸奶保存时间最好不要超过
(2)乳酸钠在食品工业中可作为防腐保鲜剂或风味增效剂使用。
①乳酸钠可溶于水,它在溶解过程中能解离出
②推测乳酸属于
A.酸 B.碱 C.盐 D.有机物
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2 . 水是一种宝贵的自然资源,根据所学知识,回答下列问题。
(1)下列各种“水”中,属于纯净物的是___________。 (填序号)
(2)同桌收集到一瓶浑浊的运河水,她模拟自来水厂的净水过程,其实验过程如下图所示,请回答以下问题。①A物质的名称是___________ ,其作用为___________ 。
②操作a为过滤,实验室过滤操作中需要用到的玻璃仪器有烧杯、___________ 和玻璃棒,其中玻璃棒的作用为___________ 。多次过滤,滤液仍然浑浊的原因可能是___________ (写一个即可)。
③进行过滤操作时,下列做法正确的是___________ 。
A.玻璃棒要靠在三层滤纸的一边 B.漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁
C.为了加速过滤速度用玻璃棒进行搅拌 D.滤纸紧贴漏斗内壁
④操作b主要是除去水中的一些异味和色素,应选用的物质是_______ 。该净水过程为_______ (填“物理”或“化学”)变化。
⑤取少量操作c后所得到的自来水于试管中,加入少量___________ ,振荡,发现有较多浮渣产生,说明所得自来水是___________ (填“硬水”或“软水”)。
(3)爱护水资源需要节约用水和防治水体污染,请你写出一条节约用水的具体措施_______ 。
(1)下列各种“水”中,属于纯净物的是___________。 (填序号)
A.矿泉水 | B.自来水 | C.蒸馏水 | D.运河水 |
(2)同桌收集到一瓶浑浊的运河水,她模拟自来水厂的净水过程,其实验过程如下图所示,请回答以下问题。①A物质的名称是
②操作a为过滤,实验室过滤操作中需要用到的玻璃仪器有烧杯、
③进行过滤操作时,下列做法正确的是
A.玻璃棒要靠在三层滤纸的一边 B.漏斗下端的管口要紧靠烧杯的内壁
C.为了加速过滤速度用玻璃棒进行搅拌 D.滤纸紧贴漏斗内壁
④操作b主要是除去水中的一些异味和色素,应选用的物质是
⑤取少量操作c后所得到的自来水于试管中,加入少量
(3)爱护水资源需要节约用水和防治水体污染,请你写出一条节约用水的具体措施
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解题方法
3 . 我国科学家已实现CO2到葡萄糖和油脂的人工合成,合成过程中的一个重要反应微观示意图如图,下列有关说法正确的是
A.反应前后原子种类不变 |
B.丙物质由8个原子构成 |
C.该反应前后共涉及两种氧化物 |
D.参加反应的甲和生成丁的质量比是7:4 |
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解题方法
4 . 叩问天穹,化学助力。
(1)万户飞天:明代万户飞天时用黑火药(含有硫、木炭和硝酸钾)作火箭燃料。黑火药属于______ (选填“混合物”或“纯净物”)。
(2)卫星发射:1970年我国首颗人造卫星“东方红一号”成功入轨。制造人造卫星常用到钛合金,工业制取钛(Ti)的一种方法:,式中为______ ,该反应属于基本反应类型中的______ 反应。
(3)载人航天:“神舟十七号”载人飞船成功发射。运载火箭的燃料之一偏二甲肼()中氢、氮元素的质量比为______ 。
(4)探月探火:近日“祝融号”火星车发现火星低纬度地区存在液态水,为星际移民的能源供给提供了可能。利用太阳能电池电解水制氢气的化学方程式为______ 。氢气作为燃料的优点是______ (答出一条即可)。
(1)万户飞天:明代万户飞天时用黑火药(含有硫、木炭和硝酸钾)作火箭燃料。黑火药属于
(2)卫星发射:1970年我国首颗人造卫星“东方红一号”成功入轨。制造人造卫星常用到钛合金,工业制取钛(Ti)的一种方法:,式中为
(3)载人航天:“神舟十七号”载人飞船成功发射。运载火箭的燃料之一偏二甲肼()中氢、氮元素的质量比为
(4)探月探火:近日“祝融号”火星车发现火星低纬度地区存在液态水,为星际移民的能源供给提供了可能。利用太阳能电池电解水制氢气的化学方程式为
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2024·湖南娄底·三模
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5 . 以某元素的化合价为纵坐标、物质类别为横坐标所绘制的图象叫价类二维图,碳的价类二维图如图所示,下列说法错误的是
A.X表示的物质类别是盐 |
B.中碳元素的化合价是-4价,是天然气的主要成分,是不可再生的能源 |
C.a点对应的物质在一定条件下可转化为b点,c点对应的物质 |
D.b点对应的氧化物和CuO反应生成Cu与c点对应的氧化物属于置换反应 |
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6 . 物质分类是一种化学观念,下列物质属于纯净物的是
A.水银 | B.食盐 | C.酒精溶液 | D.不锈钢 |
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解题方法
7 . “粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。”据研究,粽子的香味源于粽叶的主要成分对乙烯基苯酚(化学式C8H8O)。下列关于对乙烯基苯酚的说法正确的是
A.属于无机物 |
B.碳、氢、氧三种元素质量比为12:1:16 |
C.完全燃烧生成CO2和H2O |
D.原子总数为17 |
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13次组卷
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3卷引用:吉林省长春市经开区洋浦学校2021-2022学年九年级下学期线上测试化学试题
解题方法
8 . 在密闭容器中,反应前后各物质的分子数目,质量随时间变化情况如图1,图2所示。下列说法错误的是
A.参加反应的X和Y的分子个数比为 |
B.Z一定是化合物 |
C.反应前后原子数目不变 |
D.参加反应的X和生成的Z的质量比为 |
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32次组卷
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2卷引用:山东省济南市莱芜区和庄乡普通中学2023-2024学年八年级下学期5月学习成果展示化学试题
解题方法
9 . 甲、乙、丙、丁均为初中化学常见的纯净物,它们之间的关系如图所示(图中涉及的均是初中化学常见的反应,其中“—”表示物质间能发生化学反应,“→”表示物质间的转化可一步实现,部分反应物、生成物和反应条件已略去)。下列说法不正确的是
A.若乙、丙均是单质,则甲→丁的反应可以是中和反应 |
B.若乙、丙组成元素相同,则甲—乙的反应可以是置换反应 |
C.若丙、丁均是氧化物,则甲、乙也可以均是氧化物 |
D.若丙是一种碱,则甲、乙、丙、丁中可以含有同一种元素 |
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解题方法
10 . 我国科学家在国际上首次以CO2和H2为原料,在温和条件下实现二氧化碳转化为乙醇。反应的微观示意图如下图所示,下列有关说法正确的是
A.该反应前后原子和分子的数目均不变 |
B.参加反应的CO2和H2的质量比为44:7 |
C.反应物和生成物中共涉及三种氧化物 |
D.该反应中存在元素化合价的改变 |
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