2024·江苏·二模
1 . 回答下列问题。
(1)洗涤剂可以去除油污，这是利用了洗涤剂的_______ 作用。
(2)煮沸自来水，除了有杀菌消毒的作用，还可以_______ 。
(1)洗涤剂可以去除油污，这是利用了洗涤剂的
(2)煮沸自来水，除了有杀菌消毒的作用，还可以
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2 . “砂锅鱼头”汤鲜汁浓，其烹饪方法为：将鱼头下油锅煎黄后，放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等，在火上煨煮数小时即成。请回答以下相关问题(填序号)。
①洗洁精 ②无机非金属 ③金属 ④淀粉 ⑤氨基酸 ⑥油脂
(1)煮鱼汤的砂锅属于______ 材料。
(2)鱼汤鲜美的原因是鱼中的蛋白质在煨煮中逐步分解成了______ 。
(3)从整个烹饪过程来看“砂锅鱼头”不含营养物质中的______ 。
(4)可用______ 清洗砂锅上的油污。
①洗洁精 ②无机非金属 ③金属 ④淀粉 ⑤氨基酸 ⑥油脂
(1)煮鱼汤的砂锅属于
(2)鱼汤鲜美的原因是鱼中的蛋白质在煨煮中逐步分解成了
(3)从整个烹饪过程来看“砂锅鱼头”不含营养物质中的
(4)可用
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名校
解题方法
3 . 在家务劳动中感悟化学原理。下列家务劳动涉及的化学知识正确的是
| 选项 | 家务劳动 | 化学知识 |
| A | 炒菜时油锅着火，用蔬菜盖灭 | 降低着火点 |
| B | 用洗洁精清洗餐具 | 洗洁精与油污发生中和反应 |
| C | 清洗铁锅，擦干放置 | 潮湿的铁锅在空气中易生锈 |
| D | 用NH4NO3配制绿萝生长的营养液 | NH4NO3是复合肥料 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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解题方法
4 . 生活因劳动而美好。下列劳动项目与所对应的化学知识没有关联的是
| 选项 | 劳动项目 | 化学知识 |
| A | 社区服务：宣传使用铁锅 | 预防缺铁性贫血 |
| B | 家务劳动：用洗洁精洗碗筷 | 洗洁精有乳化作用 |
| C | 环保行动：将垃圾分类回收 | 节约资源、保护环境 |
| D | 工厂实践：投放絮凝剂用于净水 | 絮凝剂可降低水的硬度 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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解题方法
5 . 在中国的传统节日端午节里，人们有吃粽子的习俗。
(1)包粽子用到多种食材，其中糯米富含的营养素是_______ 。
(2)包粽子用到的食材需要用水清洗干净。生活中常用_______ 的方法降低水的硬度。
(3)选用粽叶时，北方多用芦苇叶，为使芦苇叶生长茂盛，叶色浓绿，应施用______ (选填“氮”“磷”或“钾”)肥。
(4)用铁锅煮粽子是利用了金属的______ 性。
(5)煮完粽子的锅内壁附着一层油污，在清洗时可加入少量洗洁精去除，这是利用了洗洁精的______ 作用。
(1)包粽子用到多种食材，其中糯米富含的营养素是
(2)包粽子用到的食材需要用水清洗干净。生活中常用
(3)选用粽叶时，北方多用芦苇叶，为使芦苇叶生长茂盛，叶色浓绿，应施用
(4)用铁锅煮粽子是利用了金属的
(5)煮完粽子的锅内壁附着一层油污，在清洗时可加入少量洗洁精去除，这是利用了洗洁精的
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解题方法
6 . 下列对劳动项目的相关解释错误的是
| 选项 | 劳动项目 | 解释 |
| A | 用洗涤剂去油污 | 洗涤剂能溶解油污 |
| B | 用含铁酱油烹饪食物 | 铁元素可预防缺铁性贫血 |
| C | 鉴别衣料是否含羊毛纤维 | 羊毛纤维灼烧有烧焦羽毛气味 |
| D | 用生石灰做“自热食品”发热包 | 生石灰与水反应放热 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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2024-06-13更新
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51次组卷
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2卷引用：2024年湖北省恩施市中考二模物理·化学试卷-初中化学
解题方法
7 . 分析和推理是化学学习中常用的思维方法，下列推理正确的是
| A．由同种元素组成的纯净物是单质，则单质一定只含一种元素 |
| B．厨房洗涤剂对油污有乳化作用，则汽油除油污利用的也是乳化作用 |
| C．有机物都含有碳元素，则含有碳元素的化合物均为有机物 |
| D．碳酸盐与盐酸反应放出气体，则与盐酸反应放出气体的物质都是碳酸盐 |
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解题方法
8 . 下列生活中场景的相关解释或做法不正确的是
| A．燃气灶的火焰呈现黄色——应调大供气口 |
| B．自来水煮沸后可饮用——煮沸可杀菌、还可降低水的硬度 |
| C．铁制菜刀用完后擦干放置——防止菜刀生锈 |
| D．洗涤剂清洗油污——洗涤剂具有乳化作用 |
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2024-06-13更新
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13次组卷
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2卷引用：2024年云南省昆明市西山区初中学业水平考试第二次模拟考试化学试卷和答案
2024·湖北·一模
解题方法
9 . 类推是学习化学的重要方法之一，下列类推正确的是
| A．燃烧需要同时满足三个条件，所以只有同时破坏燃烧的三个条件才能灭火 |
| B．碱溶液能使无色酚酞溶液变红，所以能使无色酚酞溶液变红的一定是碱性溶液 |
| C．阳离子是带正电荷的粒子，所以带正电荷的粒子一定是阳离子 |
| D．加了洗涤剂的水可以去除油污是发生了乳化作用，所以氢氧化钠去除油污也是利用了乳化作用 |
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10 . “一山春色藏不住，最美人间四月天。”在春花烂漫的四月天，小明一家带上炊具和食物一起去郊外露营。
(1)小明一家穿着纯棉T恤亲子装，纯棉T恤属于______ （填“天然”或“合成”）纤维；
(2)野炊烧烤时，小明为使木炭燃烧的更剧烈，将其架空，其原理是______ ；
(3)小明发现其中一个铁制炊具出现了锈迹，铁生锈的条件是铁和______ 接触；
(4)野炊结束后，垃圾要进行分类，饮用后的易拉罐属于 （填字母序号）。
(5)晚上洗衣服时小明妈妈发现衣服有油污，便用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的______ 作用。
(1)小明一家穿着纯棉T恤亲子装，纯棉T恤属于
(2)野炊烧烤时，小明为使木炭燃烧的更剧烈，将其架空，其原理是
(3)小明发现其中一个铁制炊具出现了锈迹，铁生锈的条件是铁和
(4)野炊结束后，垃圾要进行分类，饮用后的易拉罐属于 （填字母序号）。
A． 有害垃圾 | B． 可回收垃圾 |
C． 厨余垃圾 | D． 其他垃圾 |
(5)晚上洗衣服时小明妈妈发现衣服有油污，便用洗洁精清洗，这是利用了洗洁精的
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