1 . 化学与生活密切相关，下列说法正确的是
| A．脂肪、糖、蛋白质都是人体必须的营养素，吃得越多越好 |
| B．食品添加剂符合国家许可，制作食品过程中可随意添加 |
| C．向食品包装袋里充入氮气，可延长食品的保质期 |
| D．生活污水不是化工废水，可向江河湖泊里任意排放 |
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2 . 化学知识与健康生活有着密切的关系。
(1)某些元素在人体内的含量过高或者过低都会影响人体健康，例如缺少______ 元素(填元素名称)，会导致青少年易患佝偻病，老年人会骨质疏松。该元素属于______ (填“常量元素”或“微量元素”)。
(2)用劣质的材料装修房屋，会造成甲醛(化学式为HCHO)超标，对人体健康有危害。甲醛属于______ (填“有机物”、“无机物”)。甲醛有刺激性气味，属于有害气体，在空气污染物中，能形成酸雨的有害气体是______ (填一种即可)。
(1)某些元素在人体内的含量过高或者过低都会影响人体健康，例如缺少
(2)用劣质的材料装修房屋，会造成甲醛(化学式为HCHO)超标，对人体健康有危害。甲醛属于
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3 . “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是
| A．纤维素不能被人体消化，因此不必食用富含纤维素的食物 |
| B．霉变大米中含有黄曲霉毒素，因此不能食用霉变大米 |
| C．蔬菜水果中富含维生素，应适量摄入 |
| D．吸烟有害健康，青少年一定不要吸烟 |
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4 . “关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是
| A．鲜牛奶能为人体提供蛋白质 | B．补铁能预防地方性甲状腺肿大 |
| C．蔬菜水果中富含维生素 | D．绝对不能食用霉变食物 |
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5 . 下列分类正确的是
| A．微量元素：铁、锌、钠 | B．有机物：甲烷、酒精、葡萄糖 |
| C．绝缘体：玻璃、橡胶、石墨 | D．晶体：冰、干冰、沥青 |
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6 . 以人为本，关注健康，是人类永恒的主题，下列四位同学的说法正确的是
| A．食用甲醛浸泡的食物会危害人体健康；微量元素有益于人体健康，必须大量服用 |
| B．人体缺少维生素C易患夜盲症 |
| C．碘是甲状腺素的重要成分，患有甲状腺肿大的病人应禁止碘的摄入 |
| D．废电池中含有铅、镍、镉、汞等，若随意丢弃会造成地下水和土壤污染 |
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7 . 化学元素与人体健康密切相关。缺碘对青少年健康的影响是
| A．甲状腺肿大 | B．龋齿 | C．贫血 | D．生长迟缓 |
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8 . 钙是人体内含量最高的金属元素，是构成人体的重要组分。幼儿及青少年缺钙可能会患
| A．坏血病 | B．贫血 | C．佝偻病 | D．甲状腺肿大 |
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9 . 下表是每100g某品牌风味酸牛奶中主要营养成分数据。请回答下列问题。
(1)钙元素是人体必不可少的常量元素，青少年缺少钙元素﹐易患下列病症中的___________。
(2)表中主要为人体提供能量的物质有___________ 、脂肪和蛋白质。
(3)在人体组织里，葡萄糖(C6H12O6)在酶的催化作用下，与氧气反应的产物是________ 。
| 营养成分 | 蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 钠 | 钙 |
| 质量 | 3.2g | 3.6g | 11.9g | 60mg | 80mg |
| A．坏血病 | B．佝偻病 | C．夜盲症 | D．贫血病 |
(3)在人体组织里，葡萄糖(C6H12O6)在酶的催化作用下，与氧气反应的产物是
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10 . 芝麻酱具有丰富的营养。如图为某品牌芝麻酱商标的一部分。
(1)人们为了维持生命和健康，必须从食物中摄入六大类主要营养物质，如图中没有标出的营养物质是________ 。
(2)上图中钙、铁、硒是指 （填字母序号）。
(3)芝麻酱中含铁量比猪肝高出一倍多，因此食用芝麻酱可以预防的疾病是________ 。
(4)沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净，这是利用了洗洁精的________ 作用。
主要营养成分 每 含蛋白质  19.2糖类 16.8脂肪 52.7钙  870铁 58硒  5维生素  17维生素  35.1 |
(1)人们为了维持生命和健康，必须从食物中摄入六大类主要营养物质，如图中没有标出的营养物质是
(2)上图中钙、铁、硒是指 （填字母序号）。
| A．分子 | B．原子 | C．单质 | D．元素 |
(3)芝麻酱中含铁量比猪肝高出一倍多，因此食用芝麻酱可以预防的疾病是
(4)沾有芝麻酱的餐具用加入洗洁精的水更易洗净，这是利用了洗洁精的
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