1 . “湄潭翠芽”作为遵义市湄潭县特产，中国国家地理标志产品，深受国内外茶叶爱好者的青睐，清明节前后出产的“清明新茶”更是受到人们的追捧。作为饮茶爱好者，李凡用一容积为 1.1 L 的电热水壶烧水，装满水后水深 20 cm， 在 220 V 的家庭电路中只需 5 min 即可将该满壶初温为 20 ℃的水加热至沸腾（1 个标准大气压下）。[ρ_水=1.0×10³ kg/m³， c _水=4.2×10³J/（kg·℃），g 取 10 N/kg]求：
（1）电热水壶工作的原理是______；
（2）装满水后水对壶底的压强是多少？(          )
（3）若电热水壶的加热效率为 80%，则电热水壶的加热功率是多少？(          )