解题方法
1 . 戈壁滩上的“向日葵”
在甘肃省敦煌市西南方向约15千米的戈壁滩上有一处充满科幻感的设施(如图甲所示),这是目前全球装机容量第二的熔盐塔式光热电站。光热电站的镜场面积约140多万平方米,1万多面巨大的定日镜在计算机的精确控制下,能如同向日葵一样随着太阳位置变化而变化,使太阳光时刻都能聚集到260米高的吸热塔的吸热器上。在北半球的正午,太阳光由南往北倾斜照射,位于吸热塔北面的定日镜,阳光的入射角极小,定日镜的面积可以全部作为有效面积反射阳光。而位于吸热塔南面的定日镜,阳光的入射角很大,反射阳光的有效面积大大缩小了。在塔式太阳能热发电系统中,吸热器是最关键的核心部位,吸热器内部有多个平行排列的吸热管组成的管屏,它将定日镜所捕捉到的太阳光直接转化为可以高效利用的内能,将能量存储在液态熔盐中,为汽轮发电机组提供所需的热源。
阅读以上短文,回答下列问题:
(1)太阳能光热电站利用平面镜
(2)在镜阵最外层的大圈,定日镜呈现明显的分布不对称,吸热塔南边的定日镜比北边少,原因是什么?
(3)熔盐储热是利用高温熔化状态下的无机盐把能量储存起来,当熔盐温度降低时,便可把储存的内能释放出来,可以实现24小时均有高温熔盐推动汽轮发电机组工作,实现持续发电。其中涉及到物态变化及吸放热情况是什么?
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2 . 学习了温度计相关知识后,小明收集到如下的信息:自行车胎气打得太足,在阳光下容易爆裂;铁轨之间要留缝隙,否则天热易变形;加热装满冷水的水壶,水会从壶中溢出;乒乓球瘪进去一块,把它浸入开水里烫一下会重新鼓起来。(1)以上信息说明:许多物体,在温度___________ (填“升高”或“降低”)时体积会增大,这种现象叫物体的热膨胀。它可以发生在下列何种状态的物质中___________ ;
A. 仅固体、液体 B. 仅液体、气体 C.仅固体、气体 D. 固体、液体、气体
(2)查阅资料发现:不同物质的热膨胀程度不同,这可以用体膨系数β来表示,β在数值上等于温度上升或下降1℃时所引起体积的增大或减小量与原温度下体积之比。下表是在其他条件不变时,某些固体、液体的熔点和接近室温时的体膨系数。
由表格看出:金属熔点越___________ ,体膨系数就越大; 一般来讲,液体体膨系数远比固体的体膨系数___________ ;
(3)小明联想到水泥路面上被切割出一条条缝隙,结合探究热胀冷缩得到的信息,明白了缝隙是防止水泥路面在___________ (填“夏天”或“冬天”)由于体积变大而损坏;
(4)现代建筑大多数采用钢筋混凝土的结构,你认为能把钢筋和混凝土结合使用的原因之一是它们的体膨系数___________ (填“大致相同”或“有较大差异”);
(5)制作精确温度计,要选择体膨系数较___________ 的液体。20℃、1cm³ 的酒精温度升高10℃时,体积约增大___________ cm³。
A. 仅固体、液体 B. 仅液体、气体 C.仅固体、气体 D. 固体、液体、气体
(2)查阅资料发现:不同物质的热膨胀程度不同,这可以用体膨系数β来表示,β在数值上等于温度上升或下降1℃时所引起体积的增大或减小量与原温度下体积之比。下表是在其他条件不变时,某些固体、液体的熔点和接近室温时的体膨系数。
物质 | 熔点/°C | 物质 | ||
铝 | 7.2×10-5 | 660 | 酒精 | 75×10-5 |
钢 | 3.6×10-5 | 1300-1400 | 甘油 | 49×10-5 |
铜 | 4.2×10-5 | 1083 | 水银 | 18×10-5 |
(3)小明联想到水泥路面上被切割出一条条缝隙,结合探究热胀冷缩得到的信息,明白了缝隙是防止水泥路面在
(4)现代建筑大多数采用钢筋混凝土的结构,你认为能把钢筋和混凝土结合使用的原因之一是它们的体膨系数
(5)制作精确温度计,要选择体膨系数较
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解题方法
3 . 科普阅读题
厚度只有0.03毫米,三张玻璃片摞起来不足一张纸厚。但这并不是极限!0.01毫米厚耐超高温光学玻璃,刷新了世界行业极限。
制造“超薄玻璃”采用的是浮工艺。此工艺最重要的三个环节是窑炉、锡槽和退火。窑炉将制备玻璃的多种原料在炉内加热到近,使原料熔化为一体,为增加玻璃强度,原料中还必须有熔点高于其他原料的金属元素。锡槽是生产超薄玻璃的关键步骤,窑炉熔化的玻璃液流入锡槽装备中,锡槽中的锡熔化,玻璃液浮在锡液表面,再用拉边机将玻璃拉薄,最后进入退火窑,玻璃温度逐渐降低、变硬成型。
请阅读短文,并结合你的生活经验作出以下判断:
(1)为了增加玻璃强度而加入的金属原料的熔点应______________ ;凭借你的生活经验,锡槽中玻璃液密度______________ 锡液密度(填“>”“<”或“=”)。
(2)制成的超薄玻璃是晶体吗?________ (填“是”或“不是”),你判断的依据是(摘取短文中的原句加以说明)_________ 。
中国智造“超薄玻璃”
厚度只有0.03毫米,三张玻璃片摞起来不足一张纸厚。但这并不是极限!0.01毫米厚耐超高温光学玻璃,刷新了世界行业极限。
制造“超薄玻璃”采用的是浮工艺。此工艺最重要的三个环节是窑炉、锡槽和退火。窑炉将制备玻璃的多种原料在炉内加热到近,使原料熔化为一体,为增加玻璃强度,原料中还必须有熔点高于其他原料的金属元素。锡槽是生产超薄玻璃的关键步骤,窑炉熔化的玻璃液流入锡槽装备中,锡槽中的锡熔化,玻璃液浮在锡液表面,再用拉边机将玻璃拉薄,最后进入退火窑,玻璃温度逐渐降低、变硬成型。
请阅读短文,并结合你的生活经验作出以下判断:
(1)为了增加玻璃强度而加入的金属原料的熔点应
(2)制成的超薄玻璃是晶体吗?
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2023-11-20更新
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150次组卷
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2卷引用:湖北省巴东县2023-2024学年八年级上学期期中考试物理试题
解题方法
4 . 阅读短文,回答问题
汽车在行驶时,发动机的温度会升得很高。为了确保安全,可用水循环进行冷却。实际上,水中往往还要加入不易挥发的防冻液(原液),加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固,长时间开车也不容易沸腾。有关资料表明,防冻液与水按不同的比例混合,混合液的凝固点、沸点不同,具体数值参见下表(表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比)。
在给汽车水箱中加防冻液时,宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10~15℃。考虑到混合液比热容的减小会影响散热效果,因此,混合液中防冻液的含量不宜过高。
(1)在混合液中,如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%,则混合液凝固点的变化情况是___________ ;
A.逐渐升高 B.逐渐降低
C.先升高后降低 D.先降低后升高
(2)若某地常年最低气温为-15℃,对该地区汽车来说,在下列不同防冻液含量的混合液中,宜选___________ ;
A. 30% B.40 % C.60% D.90%
(3)请在图中作出混合液沸点与防冻液含量的关系图像___________ ;由图像可以推知,防冻液的含量达到75%时,混合液的沸点大约是___________ ℃;
(4)长时间使用后,汽车水箱中的混合液会减少。与原来相比,混合液的沸点___________ (选填“升高”、“降低”或“不变”),其原因是___________ 。
汽车防冻液
汽车在行驶时,发动机的温度会升得很高。为了确保安全,可用水循环进行冷却。实际上,水中往往还要加入不易挥发的防冻液(原液),加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固,长时间开车也不容易沸腾。有关资料表明,防冻液与水按不同的比例混合,混合液的凝固点、沸点不同,具体数值参见下表(表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比)。
防冻液含量/% | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
混合液的凝固点/℃ | -17 | -28 | -37 | -49 | -48 | -46 | -28 |
混合液的沸点/℃ | 103 | 104 | 107 | 111 | 117 | 124 | 141 |
(1)在混合液中,如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%,则混合液凝固点的变化情况是
A.逐渐升高 B.逐渐降低
C.先升高后降低 D.先降低后升高
(2)若某地常年最低气温为-15℃,对该地区汽车来说,在下列不同防冻液含量的混合液中,宜选
A. 30% B.40 % C.60% D.90%
(3)请在图中作出混合液沸点与防冻液含量的关系图像
(4)长时间使用后,汽车水箱中的混合液会减少。与原来相比,混合液的沸点
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解题方法
5 . 阅读短文,回答问题。
具备凝固条件但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体产生的原因是液体太过纯净,没有凝固所需的“凝结核”。当投入少许固体,或摇晃液体,都能让过冷液体迅速凝固。
液态水可以较长时间保持在0℃以下不结冰,从而成为过冷水。你可以按照以下步骤制作一瓶过冷水并使其迅速凝固:第一步,先将冰箱冷冻室温度调至-7℃;第二步,再将两只玻璃瓶装入纯净水竖直放入冷冻室,记录时间;第三步,三天后打开冰箱观察纯净水,发现水还没冰冻。拿出纯净水摇晃几下继续观察,发现水被冻住。
(1)根据材料中划线内容,过冷液体是指温度低于___________ ,但仍不凝固或结晶的液体;
(2)制作过冷水过程中,纯净水刚刚从冰箱拿出来时的温度为___________ ℃。由该过程判断,用含泥沙的水制作过冷水 ___________ (选填“可行”或“不可行”);
(3)当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,会马上结成冰,飞机就容易发生坠机事故。飞机在有过冷水的云层中相当于___________ ;
(4)动画片海尔兄弟之《冰川危机》中有个片段是:一个池塘里的水在零下的温度仍未结冰。如果你是编剧,为了使池水能迅速结冰,写出两条可以采取的措施①___________ ,②___________ ;
(5)生活中不仅有过冷液体,还可能产生过热液体,请你分析过热液体是指温度高于___________ ,但仍不 ___________ (填写汽化现象名称)的液体。
过冷液体
具备凝固条件但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体产生的原因是液体太过纯净,没有凝固所需的“凝结核”。当投入少许固体,或摇晃液体,都能让过冷液体迅速凝固。
液态水可以较长时间保持在0℃以下不结冰,从而成为过冷水。你可以按照以下步骤制作一瓶过冷水并使其迅速凝固:第一步,先将冰箱冷冻室温度调至-7℃;第二步,再将两只玻璃瓶装入纯净水竖直放入冷冻室,记录时间;第三步,三天后打开冰箱观察纯净水,发现水还没冰冻。拿出纯净水摇晃几下继续观察,发现水被冻住。
(1)根据材料中划线内容,过冷液体是指温度低于
(2)制作过冷水过程中,纯净水刚刚从冰箱拿出来时的温度为
(3)当天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,会马上结成冰,飞机就容易发生坠机事故。飞机在有过冷水的云层中相当于
(4)动画片海尔兄弟之《冰川危机》中有个片段是:一个池塘里的水在零下的温度仍未结冰。如果你是编剧,为了使池水能迅速结冰,写出两条可以采取的措施①
(5)生活中不仅有过冷液体,还可能产生过热液体,请你分析过热液体是指温度高于
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2022-11-07更新
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524次组卷
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5卷引用:广东省深圳市光明区八校联考2022-2023学年八年级上学期期中考试物理试题
6 . 阅读短文,回答问题:
汽车行驶时,发动机的温度会升得很高,利用防冻冷却液在散热器管道内循环流动,将发动机多余热量带走,使发动机能以正常工作温度运转。防陈冷却液主要由水和不易汽化的某种防冻剂(简称原液)混合而成,防冻冷却液的凝固点和沸点与原液含量的关系图像见下图甲和图乙所示。选用时,防冻冷却液的凝固点应低于环境最低温度10℃以下,而沸点一般要高于发动机最高工作温度5℃以上,请回答下列问题:
(1)若用水代替防冻冷却液,在北方寒冷的冬天,停车时间比较长、会因水___________ (填物态变化名称)成冰容易导致散热器管道胀裂;
(2)设某品牌汽车的发动机工作温度为90~101℃,所在地区最低温度为-17℃,应选用___________ (选填“35%”、“40%”或“55%”)的防冻冷却液比较合适。请说说防冻冷却液的凝固点沸点与原液含量的关系;___________
(3)某支温度计刻度均匀,但读数不准确,在测量标准大气压下沸水的温度时,示数是90℃,在测一杯热水温度时,其示数与热水的真实温度60℃恰好相等,若用此温度计去测量冰水混合物的温度时示数是多少?___________
汽车行驶时,发动机的温度会升得很高,利用防冻冷却液在散热器管道内循环流动,将发动机多余热量带走,使发动机能以正常工作温度运转。防陈冷却液主要由水和不易汽化的某种防冻剂(简称原液)混合而成,防冻冷却液的凝固点和沸点与原液含量的关系图像见下图甲和图乙所示。选用时,防冻冷却液的凝固点应低于环境最低温度10℃以下,而沸点一般要高于发动机最高工作温度5℃以上,请回答下列问题:
(1)若用水代替防冻冷却液,在北方寒冷的冬天,停车时间比较长、会因水
(2)设某品牌汽车的发动机工作温度为90~101℃,所在地区最低温度为-17℃,应选用
(3)某支温度计刻度均匀,但读数不准确,在测量标准大气压下沸水的温度时,示数是90℃,在测一杯热水温度时,其示数与热水的真实温度60℃恰好相等,若用此温度计去测量冰水混合物的温度时示数是多少?
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7 . 阅读短文,回答问题。
如图甲是一款电热水壶,图乙、丙分别为电热水壶手柄上的蒸汽开关断开和闭合时的示意图,其中左端是感温双层金属片(电路部分未画出,内部装有温控器)。当电热水壶将水烧开时会自动切断电源,为了安全,加以多重保护。第一重:蒸汽开关,利用水沸腾时产生的水蒸气使图中蒸汽感温元件的双层金属片变形而向上弯曲,手柄开关会在弹簧的作用下向上运动,使水壶断电,断电后不会自动闭合再加热,第二重:干烧保护开关,若蒸汽开关未动作,在水烧干时,另一温控上的双层金属片所控制的开关会动作,使水壶断电;第三重,若以上均失去作用,随着温度升高,温控器内一塑料推杆将会熔化,使水壶断电。
(1)第一重的蒸汽开关_____ (选填“断开”或“闭合”)时,开关上的弹簧具有的弹性势能大,双层金属片,上层的受热膨胀程度比下层的_____ ;
(2)在第二重保护时,干烧保护的双层金属片控制的温度通常设计为_____ 100℃(选填“小于”、“等于”或“大于”);在第三重保护时,塑料推杆在熔化过程中的内能_____ (选填“增大”、“不变”或“减小”);
(3)根据文中的表述,请你解释为什么电热水壶的保护设计需要设置“三重保护”?_____
如图甲是一款电热水壶,图乙、丙分别为电热水壶手柄上的蒸汽开关断开和闭合时的示意图,其中左端是感温双层金属片(电路部分未画出,内部装有温控器)。当电热水壶将水烧开时会自动切断电源,为了安全,加以多重保护。第一重:蒸汽开关,利用水沸腾时产生的水蒸气使图中蒸汽感温元件的双层金属片变形而向上弯曲,手柄开关会在弹簧的作用下向上运动,使水壶断电,断电后不会自动闭合再加热,第二重:干烧保护开关,若蒸汽开关未动作,在水烧干时,另一温控上的双层金属片所控制的开关会动作,使水壶断电;第三重,若以上均失去作用,随着温度升高,温控器内一塑料推杆将会熔化,使水壶断电。
(1)第一重的蒸汽开关
(2)在第二重保护时,干烧保护的双层金属片控制的温度通常设计为
(3)根据文中的表述,请你解释为什么电热水壶的保护设计需要设置“三重保护”?
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2022-08-09更新
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378次组卷
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3卷引用:广东省佛山市汕尾市2020-2021学年九年级上学期期末考试物理试题
解题方法
8 . 阅读短文,回答问题。
汽车防冻液
汽车在行驶时,发动机的温度会升得很高。为了确保安全,可用水循环进行冷却。实际上,水中往往还要加入不易挥发的防冻液(原液),加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固,长时间开车也不容易沸腾。
有关资料表明,防冻液与水按不同的比例混合,混合液的凝固点、沸点不同,具体数值参见下表(表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比)。
在给汽车水箱中加防冻液时,宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10~15℃。考虑到混合液比热容的减小会影响散热效果,因此,混合液中防冻液的含量不宜过高。
(1)在严寒的冬天,水箱里注入防冻液。这是因为防冻液的凝固点比水的凝固点______ ,(选填“高”或“低”,下同)沸点比水的沸点______ 。
(2)在混合液中,如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%,则混合液凝固点的变化情况是______ 。
A.逐渐升高 B.逐渐降低
C.先降低后升高 D.先升高后降低
(3)若某地常年最低气温为-15℃,对该地区汽车来说,在下列不同防冻液含量的混合液中,宜选______ 。
A.30% B.40% C.60% D.90%
(4)请在图中作出混合液沸点与防冻液含量的关系图像( ) ;由图像可以推知,防冻液的含量达到75%时,混合液的沸点大约是______ ℃。
(5)长时间使用后,汽车水箱中的混合液会减少。与原来相比,混合液的沸点______ (选填“升高”、“降低”或“不变”),其原因是____________________ 。
汽车防冻液
汽车在行驶时,发动机的温度会升得很高。为了确保安全,可用水循环进行冷却。实际上,水中往往还要加入不易挥发的防冻液(原液),加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固,长时间开车也不容易沸腾。
有关资料表明,防冻液与水按不同的比例混合,混合液的凝固点、沸点不同,具体数值参见下表(表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比)。
防冻液含量/% | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
混合液的凝固点/℃ | -17 | -28 | -37 | -49 | -48 | -46 | -28 |
混合液的沸点/℃ | 103 | 104 | 107 | 111 | 117 | 124 | 141 |
在给汽车水箱中加防冻液时,宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低10~15℃。考虑到混合液比热容的减小会影响散热效果,因此,混合液中防冻液的含量不宜过高。
(1)在严寒的冬天,水箱里注入防冻液。这是因为防冻液的凝固点比水的凝固点
(2)在混合液中,如果防冻液含量由30%逐渐增大到90%,则混合液凝固点的变化情况是
A.逐渐升高 B.逐渐降低
C.先降低后升高 D.先升高后降低
(3)若某地常年最低气温为-15℃,对该地区汽车来说,在下列不同防冻液含量的混合液中,宜选
A.30% B.40% C.60% D.90%
(4)请在图中作出混合液沸点与防冻液含量的关系图像
(5)长时间使用后,汽车水箱中的混合液会减少。与原来相比,混合液的沸点
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9 . 阅读下文,回答问题。
纳米陶瓷作为高新科技材料应用广泛。贴于“神舟七号”飞船外表面的“太空”纳米陶瓷,具有永久、稳定的防静电性能,且有耐磨、耐腐蚀、耐高温、防渗透等特点。采用氧化锆材料精制而成的纳米陶瓷刀,具有金属刀无元法比拟的优点:刀刃锋利,能切割钢铁等物质。能削出如纸一样薄的肉片;硬度高,其耐磨性是金属刀的60倍;完全无磁性;不生锈变色,健康环保;可耐各种酸碱有机物的腐蚀;为全致密材料,无孔隙、不沾污、易清洁。纳米陶瓷充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念,是高新技术为现代人奉献的又一杰作。
(1)“神舟七号”飞船与空气摩擦呈炽热状态时,飞船舱不至于被烧毁的原因之一是飞船内表面的陶瓷具有熔点_____ (选填“高”或“低”),所以具有_____ 的特点;
(2)飞船返回进入大气层时,由于和空气高速摩擦而使船体表面温度很高,为了防止烧坏飞船,科学家在飞船最外表层涂上一层另一种特殊陶瓷(又叫“烧蚀层”),这层物质在高温下_____ (填两个物态变化名称及相关知识),从而保证飞船温度不至于升得太高;
(3)纳米陶瓷刀_____ (选填“能”或“不能”)被磁化,它的耐磨性好,是因为它的_____ 高;
(4)如图是纳米陶瓷刀、合金钢刀、普通菜刀磨损程度随时间变化的曲线,其中反映纳米陶瓷刀磨损特点的是曲线_____ (填字母)。
纳米陶瓷
纳米陶瓷作为高新科技材料应用广泛。贴于“神舟七号”飞船外表面的“太空”纳米陶瓷,具有永久、稳定的防静电性能,且有耐磨、耐腐蚀、耐高温、防渗透等特点。采用氧化锆材料精制而成的纳米陶瓷刀,具有金属刀无元法比拟的优点:刀刃锋利,能切割钢铁等物质。能削出如纸一样薄的肉片;硬度高,其耐磨性是金属刀的60倍;完全无磁性;不生锈变色,健康环保;可耐各种酸碱有机物的腐蚀;为全致密材料,无孔隙、不沾污、易清洁。纳米陶瓷充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念,是高新技术为现代人奉献的又一杰作。
(1)“神舟七号”飞船与空气摩擦呈炽热状态时,飞船舱不至于被烧毁的原因之一是飞船内表面的陶瓷具有熔点
(2)飞船返回进入大气层时,由于和空气高速摩擦而使船体表面温度很高,为了防止烧坏飞船,科学家在飞船最外表层涂上一层另一种特殊陶瓷(又叫“烧蚀层”),这层物质在高温下
(3)纳米陶瓷刀
(4)如图是纳米陶瓷刀、合金钢刀、普通菜刀磨损程度随时间变化的曲线,其中反映纳米陶瓷刀磨损特点的是曲线
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10 . 阅读短文,回答文后问题:
冻豆腐是一种传统豆制品美食,是北方人的发明。新鲜豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。一般物体都具有热胀冷缩的性质,但水在0℃—4℃之间却具有反膨胀特性---热缩冷胀。4℃时,水的密度最大(1.00g/cm3),到0℃时,结成了冰,它的体积比常温时水的体积要大10%左右。温度再降低,冰的体积几乎不再变化。当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了。等到冰化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的海绵状孔洞(如图所示)。此时的豆腐孔隙多、弹性好、吃上去的口感很有层次。放在浓汤里煮过的冻豆腐是非常好吃的,因为冻豆腐里的海绵状组织能充分吸收汤汁的美味。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
(1)冻豆腐里有许多小孔,这是由于豆腐里的水先____ 后 ______ 形成的。
(2)从新鲜豆腐到冻豆腐,质量____ ,密度 ______ (变大/变小/不变)。
(3)下列说法不正确的是______ 。
A.经常吃冻豆腐有利于减肥
B.新鲜豆腐的内部有无数的小孔
C.罐装的饮料(可看作为水)在4℃时存放最不安全,没有胀破的危险
D.冻豆腐里的海绵状组织具有较强的吸附能力
(4)将豆腐切成方块后放入冰箱冷冻室,一天后取出来观察,下列豆腐的形状正确的是_____ 。
(5)10℃的水在降温至-10℃的过程中,它的体积随时间变化图像正确的是_______ 。
冻豆腐
冻豆腐是一种传统豆制品美食,是北方人的发明。新鲜豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。一般物体都具有热胀冷缩的性质,但水在0℃—4℃之间却具有反膨胀特性---热缩冷胀。4℃时,水的密度最大(1.00g/cm3),到0℃时,结成了冰,它的体积比常温时水的体积要大10%左右。温度再降低,冰的体积几乎不再变化。当豆腐的温度降到0℃以下时,里面的水分结成冰,原来的小孔便被冰撑大了。等到冰化成水从豆腐里跑掉以后,就留下了数不清的海绵状孔洞(如图所示)。此时的豆腐孔隙多、弹性好、吃上去的口感很有层次。放在浓汤里煮过的冻豆腐是非常好吃的,因为冻豆腐里的海绵状组织能充分吸收汤汁的美味。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪排泄,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感。
(1)冻豆腐里有许多小孔,这是由于豆腐里的水先
(2)从新鲜豆腐到冻豆腐,质量
(3)下列说法不正确的是
A.经常吃冻豆腐有利于减肥
B.新鲜豆腐的内部有无数的小孔
C.罐装的饮料(可看作为水)在4℃时存放最不安全,没有胀破的危险
D.冻豆腐里的海绵状组织具有较强的吸附能力
(4)将豆腐切成方块后放入冰箱冷冻室,一天后取出来观察,下列豆腐的形状正确的是
(5)10℃的水在降温至-10℃的过程中,它的体积随时间变化图像正确的是
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2017-05-13更新
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1307次组卷
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2卷引用:2016-2017学年江苏省盐城市盐都区八年级下学期期中考试物理试卷