1 . 俗话说∶“下雪不冷化雪冷”，你能说出其中的道理吗？

2 . 北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏．请你用物态变化的知识解释这样做的道理。

3 . 超市的海鲜柜台，常常用冰块来保鲜海鲜产品，请写出其中应用的两个热学知识。

4 . 夏天，小华到小丽家去玩，小丽从冰箱里拿出饮料倒入纸杯里请小明喝；不一会，小华发现纸杯壁上有一些小水珠；
（1）请判断纸杯壁上出现小水珠在杯壁外侧还是内侧？
（2）请简单解释这个现象形成的原因；
（3）小明想让杯中饮料在喝完前一直处于冰凉，请帮他想一个办法并说出其中的道理。

5 . 谚语“霜前冷，雪后寒”，请你用所学知识解释这种现象。

6 . “冬暖夏凉”的变温服装是采用太空相变调温纤维绒线制成的，相变调温纤维是表面涂有一层含有相变材料的微胶蓑的纤维材料．在正常温度环境下，该相变材料固态与液态共存．用太空相变调温纤维绒线制成服装后，当人从正常温度环境进入温度较高环境时，相变材料由固态变成液态，吸收热量；当人从正常温度环境进入温度较低环境时，相变材料由液态变成固态，放出热量，从而减缓人体体表温度变化，保持舒适感．
(1)变温服装的设计应用了什么物理原理？
(2)你认为太空相变调温纤维中的相变材料是否为晶体材料？说明理由．

7 . 把豆腐放入冰箱冷冻室，过一段时间成了冻豆腐．将冻豆腐炖熟了，会发现冻豆腐的内部有许多小孔，如图所示．请分析说明这些小孔是怎样形成的．（ρ_冰＝0.9×10³ kg/m³）

8 . 柑橘丰收期，气温骤降，这可急坏了果农，因为严寒的天气可能毁掉一年的收成．聪明的慧慧同学果断地让果农给柑橘树喷水，随着气温降低，水结冰了，柑橘保住了(如图所示)．请你说说果农这样做的物理原理______．

9 . 食品运输过程中，通常用干冰或冰块来保鲜。请分别说出这两种方法的物理依据。

10 . 把一块冰从气温为-6℃的室外拿到室温22℃的房间内，它会不会立即开始熔化？为什么？