1 . 情景1：如图是教义市蓸西河滑雪声人工造雪的场景，工人将水注入一个专用喷嘴和喷枪，在那里接触到高压空气，高压空气将水流分割成微小水滴并喷入寒冷的外部空气中，在落到地面以前这些小水滴变成冰晶，也就是人们看到的雪花．

情景2，今冬，我省降雪较少，多地为了缓解旱情，在温度较低的天气利用直升机向空气中喷洒干冰，进行了人工降雪。
请解释；       
（1）人工造雪和人工降雪中雪的形成分别属于哪种物态变化？       
（2）请用学过的物理知识解释人工降雪时雪的形成原因．

2 . 我国研制的一种聚乙烯材料，超过40℃时完全熔化，低于15℃时完全凝固.有人设计，把这种材料制成小颗粒，掺在水泥中制成地板或墙板，在昼夜温度变化大的地区用这种地板和墙板修筑房屋，便可以起到调节室温的作用.请你解释，这种设计的原理是什么？

3 . 农谚说“霜前冷，雪后寒”，你认为这一说法有道理吗?为什么?

4 . 食品运输过程中，通常用干冰或冰块来保鲜。请分别说出这两种方法的物理依据。

5 . 炎热的夏天，要将汽水冷却，用质量相等的0℃的水或者0℃的冰，哪种效果更好？为什么？