1 . 北方的冬天，为什么要在保存蔬菜的菜窖里放几桶水？

2 . 冬天，在东北菜窖放一桶水，这样就不至于把菜窖里的蔬菜冻坏，请你用所学的物理知识解释其中的物理原理。

3 . （1）深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水。请你运用所学过的物理知识，解释这样做的道理；
（2）“炖汤”因味道好而深受人们喜爱，“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把炖盅与煲底隔离，如图所示。在大煲内的水沸腾过程中，若汤的沸点与水的沸点相同，请你分析炖盅里的汤沸腾吗？

4 . 五千年的华夏文明，民谚俗语不计其数，“下雪不冷化雪冷”既生动又科学，请你用所学物理知识解释其中的道理。

5 . 炎炎夏日，辰辰发现吃冰棒会感到凉快，扇扇子也会感到凉快，请你解析一下这两种凉快的原因。

6 . 利用物态变化的有关知识解释“霜前冷”、“雪后寒”的成因。

8 . 夏天市场上的海鲜周围通常要放一些冰块，以达到保鲜的目的，请解释其中的道理。

9 . 深秋，为避免树上的橘子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给橘子树喷水。请解释其原因。

10 . 2022年暑假三亚、新疆、成都、厦门接连发生疫情，持续的高温天气让各大户外核酸采样点备受“烤”验。政府相关部门为提高医护人员和群众的舒适度，推出以下两种降暑“凉”方。请分别解释其降温的原理。
（1）在户外核酸检测点周围放装有冰块的大桶；______
（2）在借用的大型场所使用如图所示的降温风扇。水经过超声雾化成细小水滴，被风扇吹出后，可加快人周围气温下降。______