1 . 番茄（西红柿）是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气温度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性，番茄产业被称为“红色产业”。新疆是中国最大的番茄制品加工出口基地，番茄产量和加工总量仅次于美国、意大利，约占世界番茄制品总量的四分之一，是全球三大番茄生产和加工中心之一。如今，在国内番茄种植业地位举足轻重的新疆，正借助“一带一路”倡议的东风，选择土地面积大、种植成本低、其有农业开发前景的哈萨克斯坦来推动番茄种植产能国际合作，旨在拉近产区与销区的距离，降低销售物流成本，提升国际竞争力。