1 . 山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,它是一种无色针状晶体或白色粉末,它的结构简式为CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的
A.只要食品中添加的山梨酸符合国家要求,那么该食品可以放心食用 |
B.该分子最多有14原子共面 |
C.1mol山梨酸能和足量碳酸氢钠溶液反应能生成1mol二氧化碳气体 |
D.山梨酸的分子式为C6H8O2,与乙酸互为同系物 |
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2019-07-22更新
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215次组卷
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2卷引用:广东省广州大学附属东江中学2018-2019学年高一下学期期末考试化学试题