葡萄糖的银镜反应练习题及答案-北京高中化学高二-适中-组卷网

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解析

| 共计 1 道试题

单选题 | 适中(0.65) |

1 . 关于糖类的下列说法错误的是

A．从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物

B．葡萄糖是醛糖具有还原性，淀粉不能发生银镜反应说明其分子中没有醛基

C．向20%蔗糖溶液中加入稀H₂SO₄水浴加热，再加入银氨溶液，水浴加热未出现银镜，说明蔗糖一定未水解

D．纤维素是多糖，属于天然高分子化合物，一般不溶于水和有机溶剂

2020-01-14更新 | 167次组卷 | 1卷引用：北京市石景山区2019—2020学年高二上学期期末考试化学试题