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1 . 青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明
| A．青苹果中只含淀粉不含糖类 |
| B．熟苹果中只含糖类不含淀粉 |
| C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 |
| D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 |
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2016-11-26更新
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12卷引用：2014-2015内蒙古北方重工业集团三中高二下学期第一次月考化学试卷
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