1 . 下列有关生物体内酶和激素的叙述，错误的是（       ）

A．酶和激素都是在特定细胞的核糖体上合成的

B．某些激素发挥作用是通过影响酶的活性实现的

C．酶和激素都不为细胞代谢提供能量

D．酶的作用具有专一性，某些激素不只作用于一种细胞

2 . 麦芽糖的生产在我国古代殷商时期已有记载，其制作过程如下图所示。下列叙述正确的是（       ）

A．麦芽糖与葡萄糖一样是属于常见单糖。

B．发芽是为了减少小麦中淀粉的含量

C．切碎发芽小麦目的是为了释放麦芽糖

D．保温的过程有利于淀粉酶水解淀粉

3 . 下列有关酶的正确叙述是（     　）
①是有分泌功能的细胞产生的　               ②有的从食物中获得，有的从体内转化而来　
③酶是由活细胞产生的　                         ④绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA　
⑤有的酶是蛋白质，有的酶是固醇　          ⑥酶在代谢中有多种功能　
⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用　 ⑧酶只是起催化作用   
⑨酶作为生物催化剂只能在生物体内发挥作用
⑩酶既可以在体内发挥作用，也可以在体外发挥作用

A．①②⑤⑩

B．②③⑦⑨

C．③④⑧⑩

D．④⑤⑥⑨

4 . 酚氧化酶使无色的酚氧化生成褐色的物质，这是去皮的梨和苹果变成褐色（简称褐变）的主要原因。下列相关叙述正确的是（       ）

A．酚氧化酶是活细胞产生的有机物，微量高效，能调节酶促反应

B．酚氧化酶反应后，立即被灭活

C．组成酚氧化酶的基本单位是氨基酸

D．该酶促反应中，酶能高效提供活化能，从而加速反应的进行

5 . 酶是具有催化作用的有机物。下列有关叙述正确的是（　　）

A．所有酶都能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应

B．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

C．与细胞呼吸有关的酶，不一定都分布在线粒体中

D．溶菌酶是溶酶体内的水解酶，其作用是溶解细菌的细胞壁

6 . 下列有关酶的叙述正确的是（       ）

A．有的酶从食物中获得，有的酶是体内转化而来	B．酶在代谢中有多种功能
C．酶只在细胞内发挥作用	D．酶是一种有机物

7 . 蛋白激酶A（PKA）由两个调节亚基和两个催化亚基组成，其活性受cAMP（腺苷酸环化酶催化ATP环化形成）调节（如下图）。活化的PKA催化亚基能将ATP上的磷酸基团转移到特定蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基上进行磷酸化，改变这些蛋白的活性。下列有关说法正确的是（       ）

A．调节亚基具有结合到cAMP的结构域，催化亚基包含活性位点

B．蛋白质的丝氨酸或苏氨酸残基上进行磷酸化的过程伴随着ATP的水解

C．ATP不仅是生物的直接供能物质，还是合成cAMP、DNA等物质的原料

D．cAMP与调节亚基结合，使调节亚基和催化亚基分离，释放出高活性的催化亚基

8 . 下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（　　）

A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶

B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C．某种酶经蛋白酶处理后活性不变，推断其组成成分中含有核糖

D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 ℃

9 . 1982年，美国科学家T．Cech和他的同事在对四膜虫编码了RNA前体的DNA序列含有间隔内含子序列的研究中发现，自身剪接内含子的RNA具有催化功能，这种RNA被称为核酶，并因此获得了1989年诺贝尔化学奖。某核酶是具有催化功能的单链RNA分子，可降解特异的mRNA序列。下列关于核酶的叙述正确的是（       ）

A．磷脂分子和核酶的元素组成相同，ATP中的A不能作为核酶的基本组成单位

B．与无机催化剂不同的是核酶能够降低所催化反应的活化能

C．温度和底物浓度对核酶催化反应速率的影响原理相同

D．核酶可以与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

10 . 下列有关酶的叙述，正确的是（       ）

A．酶的催化效率总是高于无机催化剂

B．酶的本质是蛋白质，具有催化作用

C．酶提供反应所需的能量

D．酶可以脱离生物体起作用