1 . 世界卫生组织报告指出，沙门氏菌（模式图见图）位于食源性致病菌前列，严重威胁公众健康。沙门氏菌在粪便、土壤、食品、水中可生存5个月至2年之久。鸡肉和鸡蛋是日常容易被沙门氏菌污染的食物。

(1)比较鸡肉细胞和沙门氏菌细胞在结构上的异同，完成表.（请按照括号中编号顺序依次用“√”表示有，“×”表示无。）
比较鸡肉细胞和沙门氏菌细胞结构。

比较项目	鸡肉细胞	沙门氏菌细胞
是否有质膜	（1）________	（2）________
是否有细胞核	（3）________	（4）________
是否有核糖体	（5）________	（6）________

(2)已知沙门氏菌具有结构①，另一种原核生物蓝藻没有结构①，以下推测可能正确的是        

A．沙门氏菌的运动能力可能比蓝藻更强

B．沙门氏菌的结构①有助于其攻击其他细胞

C．与沙门氏菌相比，蓝藻具有叶绿体，可以进行光合作用

D．沙门氏菌的运动能力可能比蓝藻更弱

人体摄入被沙门氏菌污染的食物后，沙门氏菌经消化系统入侵人体内部，免疫系统中巨噬细胞会吞噬沙门氏菌，基本过程如图所示。

(3)巨噬细胞表面完成识别和附着过程的结构是___。
(4)溶酶体中含有各种水解酶可以杀灭吞噬进来的沙门氏菌，和水解酶的合成、加工、分泌有关的细胞器分别是___、___、___。
(5)巨噬细胞吞入沙门氏菌及将降解后的细菌残渣释放出细胞的过程分别为胞吞和胞吐，下列符合胞吞胞吐特点的说法是______

A．需要载体蛋白的协助

B．需要消耗能量

C．体现了细胞膜具有流动性

D．需要膜上蛋白质的协助

(6)在电子显微镜下观察，发现巨噬细胞表面有许多微凸起与褶皱，细胞内含有大量溶酶体、高尔基体、线粒体和粗面内质网等，分析巨噬细胞的结构与其功能相适应具体表现在哪些方面？______
(7)沙门氏菌不耐高温，食物中心温度达70°C、5min以上可以杀死常见的食源性病菌。结合资料分析，为预防沙门氏菌感染，下列措施合理的是______

A．餐前、便后勤洗手	B．食物要煮熟后再吃，尤其是鸡肉和鸡蛋
C．处理生食和熟食的砧板分开使用	D．不随意饮用生水，尤其在户外

据研究从肉桂叶中提取出来的肉桂精油具有抑菌效果，研究人员将不同浓度的肉桂精油与沙门氏菌混合培养一定时长，用分光光度计法测定260nm处的细菌培养液的吸光度，已知核酸在260nm时有最大吸收值，且吸光度与核酸浓度成正比，正常的细菌培养液中核酸含量很低。实验结果见图。

（MIC代表标准浓度:CK表示对照组。*表示对对照组有显著差异）
(8)沙门氏菌细胞中的核酸主要有DNA和RNA两种，其中DNA主要分布在___区域.
(9)结合文字和图表信息，阐述肉桂精油的抑菌效果，并分析可能的抑菌机制。___
(10)图中数据显示，肉桂精油的浓度与抑菌效果___（正相关/负相关/无关），有同学认为，用更高浓度的肉桂精油（如2MIC、4MIC等）抑菌效果会更好，在实际生产肉桂精油抑菌产品时，可以考虑增加肉桂精油的浓度，你是否赞同？请说出理由______。