材料一   中国预制菜行业市场规模及预测

材料二   预制菜是以一种或多种农产品为主要原料，运用标准化流水作业，经预加工或预烹调制成，并进行预包装的成品或半成品菜肴。预制菜开创了更多消费场景，建立起一套新的商业生态，延伸了“从田头到餐桌”产业链，为农民增收提供了解决路径。目前预制菜行业由于缺乏统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，添加剂不明晰，冷链运输损耗大等，面临着信任与品质的双重困境。

国潮经济将中华传统文化融合现代潮流元素，建立品牌文化，应用至各品类商品中，形成国潮。一时间似乎“一切皆可国潮”，“国潮”刮起强烈风暴。在新疆棉事件以及鸿星尔克捐赠带动下，“国潮热”更是一浪高于一浪，这其中折射出的不仅仅是中国制造、民族品牌的崛起，更是中国情怀、中国文化自信、制度自信的彰显。随着老干妈、大白兔等国货品牌借势出海，故宫、敦煌、国漫、非遗技艺等与品牌的跨界融合，把中国潮流带到世界舞台。

如今，国潮经济已成为一股强大的浪潮。有着众多喜爱潮流生活和潮流商品的年轻用户，相比国际知名品牌，他们更多地关注、讨论和购买国潮品牌，原创国潮商品成了年轻消费者的新宠。随着我国工业生产配套链逐步完善，越来越多的中国企业逐渐走出追求产品数量与低成本的误区，在创新与质量上下功夫，实现了有效突破。在国潮热的同时，也出现了不和谐的声音。过度营销、恶意抄袭、粗制滥造等现象，让国潮发展面临阻碍。然而“国潮”的兴起势不可挡，一个显而易见的事实是，90后已经渐渐成为新一代的消费主力军，他们对于某一商品的消费从大众趋同走向小众自我，对中华文化的强烈认同感也从某种程度推动着“国潮”的崛起。