9. 枯草芽孢杆菌能分泌蛋白酶,后者在生物医药和日用化工等生产领域具有重要的经济价值,且已大规模产业化应用。
(1)枯草芽孢杆菌属于原核生物,该类生物细胞的主要特征是
___________。
(2)在培养包括枯草芽孢杆菌在内的异养型微生物时,培养基营养成分应包括
___________(选填序号组合)。
①葡萄糖
②蛋白质
③生长因子
④无机盐
⑤水
为筛选枯草芽孢杆菌的蛋白酶高产株,将分别浸过不同菌株(a~e)的分泌物提取液的无菌圆纸片置于含某种高浓度蛋白质的平板培养基表面,在37℃恒温箱中放置2~3天,结果如图。
(3)为使实验数据更加可信,相关实验操作中还应增设浸过
___________的圆纸片进行对照实验。图7中,菌株b提取物周围没有形成明显清晰区的可能原因有
___________。
(4)据图分析,大规模产业化首选的菌株是
___________。为进一步提高该菌株产酶的能力,可采用射线辐照进行
___________育种。
下图显示枯草芽孢杆菌的蛋白酶和其它酶的热稳定性数据,即酶在不同温度下保温足够长的时间,再在酶活性最高的温度下测其酶活性。
(5)据图分析,为大幅度降低发酵液中其他酶的活性,从而将蛋白酶与其他酶的活性相区分,在工业化生产过程中,最好将枯草芽孢杆菌发酵液在___________保温一定时间,再制备酶制剂。
A.30~40℃ | B.50~60℃ | C.60~70℃ | D.70~80℃ |
(6)枯草芽孢杆菌蛋白酶制备的合理工艺步骤应为
___________(选择序号并排序)。
①过滤
②干燥
③破碎
④浓缩