组卷网 > 高中生物综合库 > 分子与细胞 > 组成细胞的分子 > 蛋白质是生命活动的主要承担者 > 蛋白质的结构及多样性
题型:单选题-单选 难度:0.65 引用次数:125 题号:9516353
日常生活中应用生物知识解决问题,不正确的是(       
A.患急性肠炎的病人严重脱水可以直接静脉注射纯净水达到快速补充水的目的
B.膳食中避免吃过多的动物内脏和蛋黄是为了防止过多摄入胆固醇造成血管堵塞
C.吃煮熟的鸡蛋比吃生鸡蛋更易消化,原因是高温破坏蛋白质空间结构后易被酶水解
D.农业生产中进行轮作,是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的生产措施

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单选题-单选 | 适中 (0.65)
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【推荐1】蛋白质等大分子在持续高血糖状态下自发地与葡萄糖等反应,生成稳定的晚期糖基化终末产物(AGEs),该过程不需要酶的催化。研究表明,AGEs会加速人体的衰老并导致许多慢性退化型疾病的发生。下图表示AGEs对某细胞的主要影响机制。下列分析正确的是(       
A.物质A可能是丙酮酸,图示细胞为胰岛A细胞
B.蛋白质与葡萄糖反应生成AGEs时,伴随着肽键的形成
C.AGEs进入细胞的方式体现了细胞膜的选择透过性
D.AGEs进入细胞后,会促进线粒体的凋亡、抑制胰岛素的分泌
2022-08-30更新 | 383次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
【推荐2】细胞受到冰冻时,蛋白质分子相互靠近,当接近到一定程度时,蛋白质分子中相邻近的巯基(—SH)氧化形成二硫键(—S—S—)。解冻时,蛋白质空间结构部分改变,二硫键仍保留(如下图所示)。下列说法错误的是(       
A.巯基位于氨基酸的R基上
B.结冰后蛋白质总的相对分子质量比未结冰时有所下降,解冻后功能也发生改变
C.结冰和解冻过程涉及肽键的变化
D.抗冻植物可能有较强的抗巯基氧化能力
2023-11-10更新 | 38次组卷
单选题-单选 | 适中 (0.65)
名校
【推荐3】由200个氨基酸构成的蛋白质分子的结构如图所示。下列叙述正确的是
A.该分子中含有2条肽链、198个肽键
B.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C.该蛋白质中至少含有3个氨基
D.200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3582
2019-06-27更新 | 304次组卷
共计 平均难度:一般