牛肉九是潮汕小食中的一种,讲究手工制作,须选用新鲜牛腿肉,剔去筋膜、油脂后,切成块状,再用铁制方锤将牛肉反复捶打成肉泥,最后将肉泥挤成圆丸状,放入牛骨汤底煮熟即可食用,口感爽脆弹牙,深受大家的喜爱。请完成下面小题。
1.据题意,下列分析正确的是( )
2.下列关于牛的分析,错误的是( )
1.据题意,下列分析正确的是( )
A.牛肉丸的制作过程中需要发酵 |
B.牛肉丸选用的新鲜牛腿肉,从结构层次上属于组织 |
C.牛肉丸中的蛋白质是建造人体的重要原料,但不能供能 |
D.剔去的油脂是位于“膳食宝塔”顶层的食物,进入人体后,经消化后最终可分解成甘油和脂肪酸 |
A.牛的生殖发育方式是胎生哺乳 |
B.根据食性划分,牛属于植食性动物 |
C.在食物链“草→牛”中,牛是初级消费者 |
D.牛的牙齿分化为门牙、臼齿、犬齿等 |
2024·广东揭阳·一模 查看更多[1]
更新时间:2024-05-15 21:32:27
|
相似题推荐
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】如图表示某生态系统的食物网,下列有关叙述正确的是( )
A.该食物网共有4条食物链 |
B.该食物网中,青蛙捕食害虫,为保护青蛙可大量捕蛇 |
C.该食物网中,猫头鹰与蛇既是捕食关系,又是竞争关系 |
D.大量使用农药后,蛇体内有毒物质积累最多 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】生物兴趣小组的同学对某公园湖内生态系统进行了探究,他们将下面几种生物摄取的食物成分进行分析,并绘制成如下表格。该生态系统包含的食物链条数是( )
生物种类 | 鸭子 | 小鱼 | 河蚌 | 水蚤 |
消化道内食物 | 小鱼、河蚌、水蚤 | 水蚤 | 水蚤、小球藻 | 小球藻 |
A.2条 | B.3条 | C.4条 | D.5条 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】生物体具有一定的结构层次,能够完成各项生命活动。如图①~⑤为人体不同结构层次,下列说法正确的是( )
A.④层次中的两个器官都是组成消化道的重要结构 |
B.⑤中多个器官协调完成了消化、呼吸、循环等生理功能 |
C.由①到②过程中,染色体数目变化的规律是23对→23条 |
D.由②到③过程中,细胞的形态、结构、生理功能发生了差异性的变化 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
名校
【推荐2】在结构层次上,杜鹃花与杜鹃鸟相比缺少的层次是( )
A.细胞 | B.组织 | C.器官 | D.系统 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】冬至节,很多地区人们习惯吃羊肉饺子,羊肉中的蛋白质最终被消化为( )
A.麦芽糖 | B.甘油 | C.脂肪酸 | D.氨基酸 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】北京烤鸭肉质细嫩,肥而不腻。下列有关人食用烤鸭后消化吸收的叙述不正确的是( )
A.烤鸭在体内的路线是:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 |
B.鸭肉中的水、无机盐和维生素必须经过消化才能被吸收 |
C.胃壁内有胃腺可分泌胃液,对鸭肉中的蛋白质进行初步消化 |
D.烤鸭中的蛋白质主要是在小肠中被消化和吸收的 |
您最近一年使用:0次
选择题-选择题组
|
适中
(0.65)
【推荐3】下图为人体消化系统局部示意图,据图完成下面小题。
1.是人体中最大的消化腺,且所分泌的消化液中不含消化酶的是( )
2.下列器官与其功能对应的说法中,错误 的是( )
3.人体内胆汁分泌不足,消化受到较大影响的食物是( )
4.在消化道中,淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是( )
1.是人体中最大的消化腺,且所分泌的消化液中不含消化酶的是( )
A.① | B.② | C.③ | D.④ |
A.①分泌胆汁,促进脂肪消化 |
B.②分泌胃液,初步对蛋白质消化 |
C.③对食物进行初步消化的场所 |
D.④食物消化和吸收的主要场所 |
A.豆腐 | B.米饭 | C.肥肉 | D.青菜 |
A.口腔、小肠和胃 | B.口腔、胃和小肠 |
C.食道、口腔和胃 | D.小肠、胃和口腔 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐1】陆生脊椎动物的共同特点是
A.受精卵在母体内发育成幼体 | B.体内有脊柱,牙齿有分化 |
C.生殖和发育摆脱了水的限制 | D.都是恒温动物 |
您最近一年使用:0次
选择题-单选题
|
适中
(0.65)
【推荐2】大熊猫在进化过程中仍保留了犬齿,犬齿的功能是( )
A.切断食物 | B.咀嚼食物 | C.撕裂食物 | D.磨碎食物 |
您最近一年使用:0次