关于怎样利用细菌和真菌，下列说法错误的是（ ）
| A．食物的防腐败主要是防细菌和真菌的生存和繁殖 |
| B．醋酸菌的大量繁殖就使得牛奶变成酸奶 |
| C．酵母菌产生的二氧化碳会使面包松软 |
| D．利用细菌、真菌可以制出许多药品，如胰岛素、青霉素 |
更新时间：2017-01-14 09:37:55
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【知识点】 人类对细菌和真菌的利用解读
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【推荐1】生物技术对人们的生活和经济发展有着深远的影响，下列关于微生物应用的说法中不正确的是（ ）
| A．利用青霉提取青霉素 |
| B．利用乳酸菌制作酸奶 |
| C．利用醋酸杆菌酿造酱油 |
| D．利用曲霉发酵制作腐乳 |
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【推荐2】酒精等绿色燃料的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。糖液→酒精的过程中，利用的微生物是（ ）
| A．乳酸菌 | B．酵母菌 | C．醋酸菌 | D．毛霉菌 |
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