题型：选择题-单选题
难度：0.65
引用次数：63
题号：4923995
为防止贫血，世界文卫组织倡导使用铁制炊具，原因之一是（ ）
| A．铁是维生素C的组成成分 | B．铁有利于蛋白质的吸收 |
| C．铁是血红蛋白的组成成分 | D．铁是骨骼和牙齿的组成成分 |
更新时间：2017-03-29 00:18:33
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【知识点】 人体需要的主要营养物质及作用解读
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真题
【推荐1】下列实验探究过程中，操作过程或现象正确的是（ ）
| A．“练习使用显微镜”，物镜低倍换高倍后，为使图像更清晰，微调粗准焦螺旋 |
| B．“制作和观察洋葱内表皮细胞临时装片”，滴加碘液能更清楚的观察叶绿体 |
| C．“探究温度和湿度对霉菌生长的影响”，面包片在空气中暴露20-30分钟，使霉菌的孢子落到面包片上 |
| D．“双缩脲检测蛋白质”，现象是与稀释蛋清液呈褪色反应 |
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【推荐2】下列关于生长发育时期的青少年的饮食建议中，说法不正确的是（ ）
| A．一日三餐应以谷类为主食，保证充足的能量供应 |
| B．为提供优质蛋白，可适量摄入鱼、肉、蛋、奶等食品 |
| C．可通过巧克力、可乐等零食来代替早餐，提供营养 |
| D．多吃新鲜的水果蔬菜，可提供维生素和无机盐 |
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