1 . 下面各项所列的营养物质与对应的缺乏时的症状，正确的一项是（　　）

A．维生素B₁—夜盲症	B．维生素C—贫血症
C．维生素A—佝偻病	D．碘—地方性甲状腺肿

2 . 小军同学给奶奶购买了钙片，用于预防骨质疏松，为促进钙的吸收，还应当给奶奶多补充（       ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

3 . 近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图，请据图回答问题。

(1)身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含______，图乙中曲线_______能表示它的消化过程。最终被分解成________进入循环系统，这一过程叫做吸收。
(2)青少年处于人生关键的生长发育阶段，每天应该多吃图甲中的______（填序号）食物，原因是______，此类物质的最初消化场所是在_____。
(3)从图乙可以看出营养物质消化的主要场所是图中的[_____]______。
(4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg该药品相当于______（填“肠液”或“唾液”）的作用。
(5)如果早上刷牙时、牙龈容易出血，则应该多吃甲图中的_______（填序号）类食物。

4 . 下列营养物质中，必须经过消化才能够被吸收的是（　　）

A．水、脂肪酸、蛋白质

B．水、无机盐、维生素

C．麦芽糖、蛋白质、脂肪

D．脂肪、葡萄糖、无机盐

5 . 下列物质与其缺乏时表现出来的症状不相匹配的是（       ）

A．维生素B1——抵抗力降低

B．钙——骨质疏松

C．维生素A——夜盲症

D．碘——甲状腺肿

6 . 青春期是智力发展的重要阶段，合理的营养会促进中学生的大脑和智力发育。大量的实验表明，通过调整饮食可迅速改善大脑的工作状态，尤其是缓解大脑的疲劳。请结合图文信息完成下面小题。

1．小明没吃早餐，临近中午时突然感到头晕目眩，此时及时给他吃哪种食物可以尽快为他补充能量（　　）

A．水

B．牛奶

C．糖水

D．牛肉干

2．小明的妈妈一直给他吃钙片，医生却说小明缺钙，建议小明在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（　　）

A．维生素A	B．维生素B1
C．维生素C	D．维生素D

3．图甲表示中国的“平衡膳食宝塔”，青少年每天应比成人适当多摄取宝塔中第___层的食物，这类食物最终被消化成___（　　）

A．一、二        葡萄糖	B．三、四        氨基酸
C．二、四        脂肪微粒	D．一、三        脂肪酸

4．“复合多酶片”的说明书中注明了每片药片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品的作用接近于下列哪种消化液（　　）

A．唾液

B．胃液

C．肠液

D．胆汁

5．图乙表示食物中的某种有机物在消化道内的消化情况，据图推断该有机物是（　　）

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

7 . 人的食物来自环境。以下关于营养、消化和吸收的说法，正确的是（　　）

A．发高烧会影响人体对食物的消化

B．长期缺碘易患骨质疏松症

C．人体维生素需求量很少，可以不吃蔬菜水果

D．各种营养物质必须经过消化才能被吸收

8 . 请根据消化系统有关知识回答下列问题。

(1)人体的消化系统由______和消化腺组成。
(2)淀粉是人类的主要食物之一，它主要从图1的______（填图中字母）层食物中获得。图3中表示淀粉消化的曲线是______（填甲、乙或丙），它最终在图2图中的______（填图中数字）内被消化成______才能被吸收。
(3)图2中[       ]______分泌的胆汁，有乳化______的作用，但不含消化酶。
(4)处于青春期的同学们要比成年人多补充有利于生长发育的营养物质是______，图3中表示该物质消化的曲线是______（填甲、乙或丙）。

9 . 图1是中国居民的“平衡膳食宝塔”，图2是消化系统模式图，图3是小肠壁纵切图，请据图回答：

(1)图1中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，该营养物质主要在图2消化道的[　]______内被消化。
(2)饮用牛奶有利于中小学生的生长和发育，主要是因为牛奶中的_____是构成人体细胞的基本物质，它在小肠中最终被分解为_____。
(3)图2中，[　]_____分泌的消化液是_____，能使脂肪乳化成微小的颗粒。
(4)小肠具有巨大的表面积，是因为小肠内表面有许多褶皱，指的是图3中的[　]_____，其表面有许多小肠绒毛，增加了消化和吸收的面积。

10 . 阅读材料，回答问题。
2018年12月，教育部召开新闻发布会，介绍了农村义务教育学生营养改善计划。自实施农村义务教育学生营养改善计划以来，覆盖所有国家级贫困县，让3700万名农村学生吃上免费营养餐，营养健康状况得到显著改善，身体素质明显提升，营养改善计划试点地区男、女生各年龄段的平均身高、体重均有不同程度的增长。

(1)青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用“平衡膳食宝塔”中第三级和第四级的食物，因为这些食物中含有丰富的___，人的生长发育以及受损细胞的更新与修复，都离不开它。
(2)馒头在口腔中咀嚼后会变甜，是因为馒头中含有的___在人体口腔内会被___（消化液）初步分解为麦芽糖，它最终在___内被分解为___才能被吸收。
(3)人体消化系统中最大的消化腺是___，它分泌的消化液是___，有助于脂肪的消化。
(4)小明为家人设计的午餐食谱包括米饭、土豆烧牛肉、麻婆豆腐。根据合理膳食原则，请你添加一道菜，使食谱更合理。你的答案是___。
(5)人体生命活动离不开能量。糖类、蛋白质、脂肪等有机物都能为人体提供能量，他们被人体吸收后通过___作用被氧化分解产生了能量。