1 . 小肠是人体消化吸收的主要场所，下列哪项不是小肠结构与消化功能相适应的特点（       ）

A．小肠长约5~6米

B．小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛

C．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

D．小肠中有肠腺，有多种消化液

2 . 中医古籍《黄帝内经》中记载：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”的膳食搭配理论，能保证食物供给人体必需的能量和各种营养物质。下列说法错误的是（       ）

A．“五谷”是人体生命活动能源物质的主要来源

B．“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病

C．“五畜”富含的蛋白质更有利于补充人体所需的必需氨基酸

D．“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量

3 . 下列病症与病因对应关系错误的是（       ）

A．胰岛素分泌不足——糖尿病

B．成年时期生长激素分泌不足——侏儒症

C．饮食中缺碘——地方性甲状腺肿

D．缺铁——贫血

4 . 下图是消化系统结构示意图，据图回答问题：

(1)消化系统由___和___组成。
(2)②是___（填营养物质名称）消化的起始部位，吃馒头发甜是因为该物质被___分解成了麦芽糖。
(3)④是人体最大的消化腺，分泌的___中不含消化酶，对___（填营养物质名称）起乳化作用。
(4)[⑦]___是人体消化和吸收的主要部位。

5 . 水是人体中占比最多的营养物质。( )

6 . 如图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（　　）

A．淀粉

B．蛋白质

C．脂肪

D．水

7 . 下列叙述不正确的是（　　）

A．蛋白质在口腔初步分解，最终在小肠分解为氨基酸

B．淀粉制成的胶囊可以减少药物对胃的刺激

C．牙齿咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

D．水、无机盐、维生素可以不必消化，直接被吸收

8 . 下列关于营养物质在人体中的作用，叙述正确的是（       ）

A．脂肪是主要的供能物质

B．碘摄入不足易贫血

C．人体的各项生命活动都离不开水

D．缺乏维生素C易患佝偻病

9 . 消化系统通过消化与吸收为人体提供生命活动所需的营养物质，下列描述中正确的是（       ）

A．淀粉是大分子的有机物，要被消化成麦芽糖才能被人体吸收

B．肝脏分泌的胆汁中有促进脂肪消化的酶

C．胰腺分泌的胰液里有多种酶，能促进对多种营养物质的消化

D．大肠是消化吸收的主要场所

10 . 我们日常所食的食物主要有六大营养物质，下列说法中错误的是（       ）

A．糖类、脂肪、蛋白质不但构成了人体，还为生命活动供能量

B．极端情况下，维系人生命最主要的营养物质是水

C．人体缺乏维生素B1会出现夜盲症

D．蛋白质是细胞修复和再造的重要原料