1 . 民以食为天，图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统模式图，图三是营养物质消化过程图，请据图回答问题。

(1)“学生饮用牛奶”有利于中小学生的生长和发育，主要因为牛奶中的______是构成人体细胞的基本物质，该物质在图二消化道的______（填数字序号）内被消化。
(2)图一中最底层（E层）食物所含的营养物质主要是______，这类营养物质是人体最重要的供能物质。某学生因偏食出现牙龈出血症状，建议该学生多摄入图一中______（填字母）层食物。
(3)图二中，消化和吸收的主要场所是______（填数字序号）。
(4)图三中①~⑤表示消化道内的消化液，参与脂肪消化的消化液有______（填数字序号），脂肪最终的消化产物为______。