1 . 端午节是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日，2009年联合国教科文组把“中国端午节”正式列为《人类非物质文化遗产代表作名录》中的一员。端午节，又称端阳节、龙舟节等。“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”的家国情怀是端午节不变的底色。习俗主要有赛龙舟、吃粽子、吃茶叶蛋、挂艾草、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊……这个传承千年的民俗大节，从来都是丰盛而又浪漫的，充满仪式感！它不仅清晰地记录着人们丰富多彩的社会生活，也体现了博大精深的历史文化内涵。请分析并回答下列问题：
(1)俗话说：“端午那天吃了蛋，热天不疰夏。”（疰夏：因为天气的暑热而导致倦息嗜卧、食欲不振、低热、消瘦等。）“端午节吃蛋”的习俗由来已久、端午节这天，家长把蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。一年一端午，一岁一安康！鸡蛋中含有丰富的______，这种营养物质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它。
(2)人们常用五味杂陈形容人生，因为味道是每个人心中国有的情怀。每年端午节这一天，人们往往会包粽子，吃粽子。不同地区有不同的做法，每一种粽子都有其独特的味道和口感。无论哪一种，都是端午节必不可少的美食。嗅自然粽香，品软糯清甜，让人们在团圆的节日里感受到浓浓的亲情和温馨。人体消化食物和吸收营养的主要器官是______。
(3)粽子中的糯米、红枣、蜜枣、豆沙等都是含糖量较高的食材。如果糖尿病患者食用过多，可能引起血糖和尿糖上升，在一定程度上使病情加重。当人体内______分泌不足时会导致糖尿病。

A．甲状腺激素

B．胰岛素

C．肾上腺素

(4)“樟影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。”赛龙舟是端午节最重要的节日民俗活动之一。今年6月22日端午节这天，哈尔滨市龙舟比赛在松花江上隆重举行。随着裁判员发令枪响，每条龙舟上的鼓手抡起两个鼓槌同时猛击大鼓，指挥着龙舟快速划出起点，几十支船桨同时切入水中，打破了江面原有的平静。运动员们齐声喊着“嘿，嘿”的号子，奋勇挥桨，动作整齐划一、不同颜色的龙舟同时启动，你追我赶，犹如离弦的箭，速度越来越快。飞溅的浪花，飞舞的龙旗，飞驰的龙舟，咚咚的鼓声和呐喊声，与库上欢乐的人群相映成趣。这一连串的活动是如此协调有序，主要靠的是神经系统的调节作用。神经系统的组成包括脑、脊髓和它们所发出的______组成的。
(5)传统节日的形成是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程。中国传统节日是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，形式多样、内容丰富。不同的传统节日匹配不同的美食。请你用文字或图画的形式介绍一种除端午节以外的传统节日的美食。______。