1 . 请阅读下列材料，分析并回答问题：
小峰同学是某中学七年级学生，他经常打游戏到很晚。第二天早晨来不及吃早餐就去上学，上午常常会出现头平、心慌、注意力不集中等现象。中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料，炸鸡、袋装零食等食物作为午餐。长此以往，他的牙龈经常出血，并且出现贫血的症状。
(1)当人在饥饿时，建议吃__________（填“谷薯类”“奶蛋类”或“果蔬类”）食物快速补充能量。
(2)贫血患者在日常饮食中应多吃含__________、磷和蛋白质丰富的食物，如动物肝脏和菠菜等。
(3)人体一旦缺乏维生素，生长发育就会受到影响，甚至患病。例如小峰容易牙龈出血，是因为缺乏__________。
(4)为了改善小峰同学午餐的状况，生物小组的同学为他设计了一份食谱：米饭、红烧牛肉、蛋花汤、酸奶。请问这份食谱合理吗__________（填“合理”或“不合理”）。原因是________________________。

2 . 为期三天的2023年甘肃省中学生三人制篮球锦标赛男子组的比赛于2023年5月29日下午在通渭县体育馆赛罢，兰州市代表队包揽该组别冠亚军。本次三人制篮球赛共有来自全省31支男女代表队190人参赛。赛场上运动员们以昂扬的斗志、精湛的球技、默契地配合上演了一幕幕扣人心弦的精彩对决，充分展现了运动员过硬的基本功和团结协作、顽强拼搏的精神风貌。请结合相关生物学知识分析回答问题。
(1)每场比赛的哨声一响，运动员听到哨声个个生龙活虎奔跑在赛场上、比赛过程中球员们能漂亮地接球、传球，完成该反射的结构基础叫______。
(2)高强度的比赛，运动员们消耗大量的能量。运动所需要的能量，主要是由糖类提供的，运动员所吃食物中既不参与构成，又不提供能量的营养物质是______，运动员们吸收营养物质的主要器官是______。
(3)赛场上，运动员们挥汗如雨，奋勇拼搏。他们汗液的主要成分是______、多余的水分和无机盐等。
(4)队员们看到自己的球队进球时，激动的欢呼雀跃、热血沸腾，这是人体______调节和激素调节共同作用的结果。