1 . 现在，有些同学常不吃早餐就去上学。上午这些同学往往会出现头晕，心慌，注意力不集中等现象。也有些同学偏食、挑食，比如班上的李明同学就不爱吃蔬菜和水果，刷牙时，牙龈经常出血。这些会影响学习效果，又会影响健康。因此，作为学生一定要有较为合理的饮食习惯，做到合理营养。回答下列问题：
（1）面包的主要营养成分是______。
（2）李明同学牙龈经常出血可能是体内缺少哪种维生素？______，蔬菜水果中还含有______。

2 . 为增强运动的针对性和实效性，以智能手环和智能手表为代表的智能穿戴产品正被越来越多的健身人群喜爱。
资料一：测定某项生理数据时，智能手环向手腕发出绿光，由于人体的皮肤、骨骼、肌肉等对光的反射是固定的，而血管由于心脏收缩和舒张，发生扩张和回缩，所以血管内的血液对光的反射是波动的，智能手环利用光电传感器能测定每分钟的波动次数。
资料二：通过运动使肌肉增大的原理是：进行激烈运动时，肌纤维（肌肉细胞）受到较强刺激，会出现很多细微的破损、裂缝。运动结束后通过食物补充营养物质，最后对裂缝进行修复，把肌纤维修补得比之前更粗，经过长期的锻炼，肌肉就会逐渐增大。
（1）资料一中智能手环所测定的生理数据是指_____；
（2）为促进肌肉纤维生长和修复应补充的营养物质主要是_____：
（3）多运动有利于瘦身减脂，请分析其原理_____。

3 . 青少年正处于生长发育期，关注健康饮食、确立膳食平衡观是青少年须有的意识。下列关于营养素的相关叙述正确的是（   ）

A．无机盐、水分、蛋白质不需要消化可直接吸收进入血液循环

B．膳食纤维不能消化也不能吸收，故不需要摄入

C．人体所需维生素全都需要从外界摄入

D．“营养宝塔”告诉我们，人体膳食中含量比例最高的应该是谷物（主含糖类）

4 . 糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是（　　）

A．	B．
C．	D．